【摘 要】
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香味和记忆的密切关系在食品酿造学领域,有独特香味的东西有很多,而且对日本人的日常生活和食文化部有很大影响。近年来,随着生理学和化学分析技术的进步,我们对香味和记忆的关系
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香味和记忆的密切关系在食品酿造学领域,有独特香味的东西有很多,而且对日本人的日常生活和食文化部有很大影响。近年来,随着生理学和化学分析技术的进步,我们对香味和记忆的关系开始了科学试验,我想在不远的将来它时丰富我们的生活将会起很大的作用。1.引言数年前...
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