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据网上消息,我国目前的大豆浸出能力已接近2 500万t,并有继续扩大的趋势。rn1 我国的大豆加工能力rn 目前,由于油脂行业竞争加剧,南方一些原加工菜籽的油脂厂纷纷上马大豆加工生产线,个别厂还增设大豆浸出生产线;北方一些较大的粮食企业为抢占南方的豆粕市场,也竞相在沿海地区建厂;同时,巨大的市场也吸引了一批外商来我国合资或独资办厂,至今已有不少大型油厂建成。据资料介绍,目前,国内大豆的浸出能力已达到2 400 万t~2 500 万t。rn2 大豆加工能力过剩带来的影响rn 近几年,我国食用大豆数量每年增加15 万t左右,估计去年食用消费量在700 万t 左右。由此可以推算出我国1999/2000年度大豆浸出量在1 700 万t左右,相比之下,2 5 00 万t的大豆浸出能力剩余700多万t。另外,菜籽加工能力也有较大的提高,并有可能继续部分转化成大豆加工能力。大豆加工能力过剩,可能带来不良的影响。rn2.1 由于大豆加工能力过剩,导致加工利润下降,并出现开工率不高的现象,造成设备闲置,降低了设备的使用效益,有些厂没有进行认真调研,盲目扩建,不但造成了油脂加工市场的混乱,同时也为工厂今后发展背上沉重的包袱。rn2.2 油厂为获取加工利润,甚至只为满足开工要求,盲目进口大豆原料,导致油脂和粕类产品的价格低迷,并形成大豆积压。一些油脂厂盲目进口了一些转基因大豆,而转基因食品的安全性在国内外还处于争论阶段。rn2.3 影响农民生产大豆积极性,不利于我国农业生产的正常发展,并加剧了对国际市场的依赖。