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1．引言我国是一个农业大国，农业资源为旅游的发展开辟了一条新的道路。2006年国家旅游局经确定的旅游主题为＂中国乡村游＂，2008年重庆的旅游主题为＂乡村旅游＂。远离城市的喧嚣，投入大自然的怀抱，以郊游、自然风光游、乡村游为主题的绿色旅游成为风尚。虽然乡村旅游在我国起步较晚，但发展迅猛，前景十分看好。乡村旅游的发展具有很好的经济、社会、文化效益；可以满足当代人回归自然的心理需求；符合我国的旅游扶贫政策；符合＂人与自然和谐共生＂的21世纪发展主题。