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近期,复旦大学公共卫生学院关于"儿童时期抗生素暴露可能是儿童肥胖的危险因素之一"的研究引起了社会广泛关注。为使公众全面客观了解我国兽用抗生素使用及动物产品兽药残留情况,国家兽药残留基准实验室研究员徐士新和中国兽药协会副秘书长耿玉亭为大家进行了详细解读。
科学解读兽用抗生素
【摘 要】
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近期,复旦大学公共卫生学院关于"儿童时期抗生素暴露可能是儿童肥胖的危险因素之一"的研究引起了社会广泛关注。为使公众全面客观了解我国兽用抗生素使用及动物产品兽药残留情况,国家兽药残留基准实验室研究员徐士新和中国兽药协会副秘书长耿玉亭为大家进行了详细解读。
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2016年06期
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