【摘 要】
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你可能没想到,今后只要喝点水,吃一些分子食品,就可以健康地生活着。现在,分子烹饪已是一种新的潮流,在欧洲很盛行,餐厅厨师、物理学家和化学家都在研究这种新的烹饪方法。由
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你可能没想到,今后只要喝点水,吃一些分子食品,就可以健康地生活着。现在,分子烹饪已是一种新的潮流,在欧洲很盛行,餐厅厨师、物理学家和化学家都在研究这种新的烹饪方法。由于分子食品能有效、直接地供给人体营养,调整人体内部化学平
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