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[期刊论文] 作者:白羊座,, 来源:上海调味品 年份:2004
世界上可以与中国餐馆在数量与欢迎度上并驾齐驱的只有意大利餐馆,意大利披萨、意大利通心粉简直就是全球共通语言,意大利是"吃文化"的强势主流,背后丰富的食材与高超的厨艺...
[期刊论文] 作者:白羊座,, 来源:上海调味品 年份:2007
对于一位名厨而言,他的成功秘诀是什么。娴熟的刀功、秘传的烹调秘笈、扎实的基本功、还是超越常人的领悟能力?这些似乎都很重要,缺一不可,但是每个人的成功准则也略有不同,除了一......
[期刊论文] 作者:白羊座,, 来源:上海调味品 年份:2007
说起“莫家菜”,老上海人几乎没有不知道的,它是扬帮菜的带头人,原来叫“莫有财”厨房,由扬州名厨莫德峻、莫有庚、莫有财、莫有源父子四人主持。莫家父子四人继承扬帮菜的传统特......
[期刊论文] 作者:白羊座,, 来源:上海调味品 年份:2007
普洱茶大概是世界上最具"个性"的茶类了。和其它茶类不同,有"能喝的古董"之称的普洱茶有越陈越香的特点:它如美酒,时间越长,味越醇厚;如友情,时间越长,情越真挚;如人生,时间越长,......
[期刊论文] 作者:白羊座, 来源:上海调味品 年份:2007
世界上可以与中国餐馆在数量与欢迎度上并驾齐驱的只有意大利餐馆,意大利披萨、意大利通心粉简直就是全球共通语言,意大利是“吃文化”的强势主流,背后丰富的食材与高超的厨艺支......
[期刊论文] 作者:白羊座, 来源:上海调味品 年份:2007
中国的汉字博大精深,“朝”字在汉语中为多音字,有“chao”“zhao”之分,且单一个“chao”音就有多层含义。第一层为“朝圣、朝拜”,代表着敬仰、崇敬之意:第二层为“朝代”,象征着......
[期刊论文] 作者:白羊座, 来源:上海调味品 年份:2007
台湾小食美名远扬,种类繁多,是台湾人生活中最具代表性的饮食文化。通常,台湾小食都会聚集在各大交通枢纽、人流密集的夜市,台湾的夜市以浓厚的地方特色与地道的乡土原味俘虏每个......
[期刊论文] 作者:白羊座, 来源:上海调味品 年份:2007
她从花季少年起便开始接触成功学,并渐渐萌生了创业的念头。她乐观、坚强、抱负远大,欲开创中国第一家有机连锁茶餐厅,把有机饮食的健康-“种粒”撒播到每个中国人心中。她坚信......
[期刊论文] 作者:白羊座,, 来源:上海调味品 年份:2004
她从花季少年起便开始接触成功学,并渐渐萌生了创业的念头。她乐观、坚强、抱负远大,欲开创中国第一家有机连锁茶餐厅,把有机饮食的健康-“种粒”撒播到每个中国人心中。她坚...
[期刊论文] 作者:白羊座,, 来源:上海调味品 年份:2007
台湾小食美名远扬,种类繁多,是台湾人生活中最具代表性的饮食文化。通常,台湾小食都会聚集在各大交通枢纽、人流密集的夜市,台湾的夜市以浓厚的地方特色与地道的乡土原味俘虏...
[期刊论文] 作者:白羊座, 来源:家人 年份:2011
说起来,这似乎是件挺玄妙的事儿——当你正想起某些人或物时,下一秒,他们就毫不犹豫地出现在你面前;或者你正在做一项家庭计划时,伴侣就先你一步说出了你心中所想……说曹操,曹操到,真是太巧了不是么?   生活中,人们对于一再期待的事物,总有反复出现的经历,而一些倒霉的......
[期刊论文] 作者:白羊座, 来源:家人 年份:2012
身处一个讲究自我实现的时代,每个人都很优秀,每个人都很忧愁。当享受来自生活、工作、婚姻、人际交往的喜悦同时,都不可避免地在承担着其对立面——令人不那么愉快的忧愁。  相信每个人都有这类体验,在一些巨大的疑惑与难题面前,难免从忧愁陷入悲观失落的抑郁情绪......
[期刊论文] 作者:白羊座, 来源:家人 年份:2011
我们所需要的家庭仪式,并非单纯地走形式,而是一种更深层次的心理归属。    家庭,永远是我们汲取温暖和能量的地方,然而家庭也会伤人,来自原生家庭的创伤比较外界伤害,更令我们痛苦不堪。而家庭仪式,则是当我们在非常时期,感觉到来自家庭的伤害、挫败、痛苦时的一种......
[期刊论文] 作者:白羊座, 来源:家人 年份:2012
在社交活动中,八卦的确能助人一臂之力,但若不慎也会带来恶果。例如在口无遮拦下演变成的弄巧成拙,和动机不纯下被人识破后的强烈反击。    “有些事你可能还不知道”、“我只告诉你一个人”、“我保证不跟别人说”……诸如此类的台词总是不厌其  烦地高频率......
[期刊论文] 作者:白羊座, 来源:家人 年份:2011
“初老期”其实并不可怕,它同时也意味着重塑自我,领悟更深层生活意义的契机。    仿佛一夜之间,又似乎是很久以前,在你周围突然冒出一群年纪尚轻、皮肤光洁、满嘴火星话题的小清新。他们不为升职加薪犯愁,更不为购房买车焦虑,让你突然意识到,你的外表、生理,特别是......
[期刊论文] 作者:白羊座(整理), 来源:上海调味品 年份:2007
追踪绿色是我们的本能,关爱健康是我们的责任!发展菌类事业、造福一方百姓、增强人类体质——是大山人毕生的事业和矢志不移的追求。大山青,中国心,世界情。创新贯穿在大山发展......
[期刊论文] 作者:白羊座,夏俊,, 来源:上海调味品 年份:2007
佛跳墙是福建首席名菜,相传源于清道光年间,距今有两百年历史。此菜以十八种主料、十二种辅料互为融合。其原料有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼唇、鱼翅...
[期刊论文] 作者:白羊座,夏俊,, 来源:上海调味品 年份:2004
“其实做菜就是一种艺术。也许对于一位普通的厨师来说,做菜仅仅是一份工作。但只要把这项工作提升到艺术的角度,那就能取得非凡的成就。”“Cooking is actually an art,...
[期刊论文] 作者:上升的白羊座,, 来源:移动信息 年份:2012
天真懵懂、眼神纯真的孩子们对这个世界永远充满着好奇,但是他们不知道这个世界究竟会对自己造成什么样的伤害,一切就是一场华丽的冒险之旅。比起以前连环画和红白机的童年来...
[期刊论文] 作者:白羊座,支强(摄影), 来源:上海调味品 年份:2007
“强木根”,这个名字在福建沿海一带,乃至整个中国餐饮界都象征着一个名词——闽菜。素有闽菜泰斗、国宝级闽菜宗师之称的强木根大师在去年因病去世,他的去世令很多人无比彻动伤......
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