侧耳根相关论文
鱼腥草因有一股腥味而得名，又叫蕺菜、侧耳根、臭草等，属三白草科多年生草本植物。鱼腥草在长江以南都有分布，在我国古代就是一种野生......
鱼腥草，又名侧耳根、赤耳根，是一种药用、蔬菜、饲料兼用的高产作物。据有关资料介绍，鱼腥草的茎叶中含有多种营养成分，除含粗蛋白质、......
清香鱼片原料：净桂鱼1条侧耳根100克熟玉米粒、青椒粒、红椒粒各10克大葱段5克芹菜段5克老姜5克水淀粉10克料酒、精盐、味精、鸡精......
我是土生土长的农村人。每年春天．我都会跟妈妈去采些新鲜侧耳根回来．然后用酱油、醋、红油等拌着吃，那味儿别提有多香了。自我学厨以......
蕺菜俗名侧耳根、猪鼻孔、臭草等。其根、茎、叶有鱼腥味，故名鱼腥草。据测定，鱼腥草含粗蛋白质2％、粗脂肪0．4％、多糖类6％、钙0．07％、磷0．05......
侧耳根烧牛蛙原料:牛蛙2只(约500克)侧耳根100克青椒块30克洋葱块30克姜米5克蒜茸10克葱节10克泡椒茸15克豆瓣酱10克鸡蛋清1个精盐......
鱼腥草又名侧耳根、蕺菜、臭草、鱼鳞草、狗贴耳等,有一种特殊的腥味,所以叫鱼腥草。为三白草科蕺菜多年生草本植物。全株均可食用......
鱼腥草属三白草科,又名侧耳根、蕺耳根、蕺菜、臭菜等,为多年生草本植物。株高20～60厘米,地下根黄白色,匍匐或横生,有节,幼叶带紫红......
鱼腥草是蕺菜的中药俗称，别名叫侧耳根，为三白草科草本植物，叶酸辛、气腥、性凉、有小毒，具有清热解毒、消炎消肿、利冢通淋、化痰止咳......
侧耳根,又名鱼腥草、折耳根、猪鼻孔、翻转红等,属三白草科多年生草本植物。其幼嫩的根、茎、叶是人们喜爱的蔬菜,可以生拌、炒、......
最近,我展读了<四川江湖菜>一书,发现川人对侧耳根简直痴迷之极.书中既有"侧耳根煸鳝丝"、"侧耳根煸鸭",还有"侧耳根烧肥肠"、"侧......
侧耳根炒鸡蛋2001年的一天，我应朋友之邀去他开的酒楼做厨艺交流，晚上快下班时，有客人点了一道以往菜谱上没有见过的菜——苦瓜炒蛋。......
鱼腥草即侧耳根，具有清热、解毒、利尿、镇痛等功效。将鱼腥草用白酒浸泡后冶疗患有乳房炎的奶牛。30～40分钟内即可退烧。而一般通过......
鱼腥草，又称蕺菜、侧耳根、猪鼻孔，是一种野菜。历史上，有一个人吃鱼腥草吃出了一个千古流传的故事。这个人就是鼎鼎大名的越王勾践，他......
<正> 侧耳根(又名鱼腥草、鱼鳞草、臭菜等)为三白草科多年生草本药用植物,高15～50厘米,有腥臭味,茎下部伏地生根,上部直立,叶互生,......
侧耳根(音集jí)菜，俗称“猪鼻孔”，烹饪原料，属三白草科植物，菜的嫩茎叶，多年生草本，野菜之一。因其似鱼腥味，故名鱼腥草，产于我国长江以......
侧耳根又名鱼腥草,是三白草科蕺菜属,多年生草本植物,全株有特辛味,可入药,有清热解毒等多种功效,嫩茎叶可供食用,且营养丰富.目前......
侧耳根又名鱼腥草、蕺菜,原系野生。全草均可入药,性味辛、微温,为清热解毒药。目前,侧耳根的地下茎作为一种新鲜蔬菜,在城乡市场......
喜粤名菜的老总李文彬曾经在厨房里打拼多年，他说，厨师创新菜要靠一种悟性．不能老去追逐市场的流行趋势。比如土鳝鱼，大家常见的都是和......
<正> 侧耳根又称鱼腥草、赤耳根、摘儿菜等,具有很高的食用和药用价值。其茎、叶、根均可凉拌,炒食或作汤,也可淹渍或制作侧耳根茶......
侧耳根又名鱼腥草，学名（Houttuynia cordata Thunb）属三白草科，鱼腥草属。多年生草本植物，有匍匐状的地下茎、叶互生，卵状心形，嫩叶带紫红......
