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富春喜满客以扬州八怪文化作为装修主题,彰显扬州本土特色。在立足于本帮菜特色的同时,还引入了杭州菜、川菜、粤菜等菜式,以期达......
王连生。1957年10月10日出生，大专文化，1976年参加工作，现任北京雪原风情酒楼董事长、总经理；高级职业经理人，中国烹饪大师，中国药膳大师......
说到“葱爆羊肉”是一道传统的历史名菜，几乎家喻户晓，人人皆知。但是，由于选料、烹制、调味等工艺上操作不当，不仅影响成品质量，而且食......
说到“草原鱼翅”，是今年女神饭店由中国烹饪大师周国良带领厨师们创制的一道美味佳肴。主要利用内蒙古大草原的绿色食品为主料，经过......
5月26日，由遂宁市烹饪餐饮饭店行业胁会与成都珪一食品开发有限公司联合举办的厨艺大赛在遂宁举行，当天有近40家餐饮企业的100多位厨......
我父亲名叫王黔生，国家一级技师，中国烹饪大师，国家一级评委。听父亲说过他的从厨之路也是因为爷爷的关系，父亲15岁的时候，因生活所迫，跟......
高速建，是一个地地道道的山东汉子，胶东半岛的灵气在他身上显现的非常充分。俗话说，要想吃好饭，围着釜山转。高速建从小在海边长大，小时......
贾榜民，北京人，本科学历，高级烹饪技师。北京烹饪大师、中国烹饪大师、中国药膳大师、中国药膳委员会国家级评委。他曾先后在任燕莎凯......
曾耿，中国烹饪大师，烹饪技师，获第四届全国烹饪大赛金奖，现任温州云天楼东港大酒店厨师长。......
今年54岁的山东枣庄人邓连修曾在餐饮行业从业30余年,获得过“中国烹饪大师”殊荣,经营的酒店也被评为“中国餐饮名店”.2013年,为......
中国药膳大师崔玉芬，原是北京国际饭店行政总厨，现任日本大阪万丰林珠式会社厨政总监。高级烹饪技师、中国烹饪大师、北京特级烹饪大......
张志广。高级烹饪技师、中国烹饪大师、北京特级烹饪大师、高级职业技能考评员、一级竞赛考评员、现任北京市环境保护局宣传中心团......
说到“草原鲍鱼”,是女神饭店今年由中国烹饪大师周国良带领厨师们创制的一道美味佳肴。主要利用内蒙古大草原的绿色食品为主料,经......
在我们的河南之行的过程中，不断有人提到陈大师，不断有人告诉我们一定要报道这位70岁仍坚持在一线的大师级人物。真正见到陈大师还是......
《周易？系辞上》：“二人同心，其利断金；同心之言，其臭如兰。”拥有“中国烹饪大师”美誉的徐孝洪、徐孝元兄弟，联手打造“创意无限”的银......
早年受毛主席的思想教育影响，很多有志青年都本着干一行爱一行的信念一直坚守在一个岗位上，中国烹饪大师杜广贝就是其中一个。出于对......
苏永胜，1982年参加工作，中央机关烹饪高级技师，中国烹饪大师，中国药膳大师，国家职业资格鉴定高级考评员，曾获全国第六届烹饪大赛金奖，中直......
梁宏,男,汉族,1961年3月出生于厦门,高级技师,中国烹饪大师。现任厦门航空酒店管理公司行政总厨,兼任福建省烹饪协会常务理事、厦......
人生有很多的偶然性,有时选择一个职业也会因为偶然而改变人的一生.而中国烹饪大师、原北京华天饮食集团培训学校校长赵树凤就是一......
张献民,江苏无锡市人,1976年开始其烹饪生涯.1997年毕业于东南大学文学院餐旅管理系,亚洲名厨,中国烹饪大师,国家高级烹调技师,餐......
大董，董振祥先生的昵称，是酥不腻烤鸭，红花汁鱼翅，董氏烧海参的发明者，中国烹饪大师，国家美食大赛评委，大董的父亲，曾是天津幼业场一酒楼的......
“阿五美食”特色菜中国烹饪大师是樊胜武经过多年的工作经验。在选料广泛、刀工精细、讲究制汤、质味适中的豫菜基础上融汇了各大......
2007年1月15日，受人瞩目的第五届马德里国际美食节在PALACIO DE CONGRESO拉开了帷幕，来自世界各地30余个国家的数百名烹饪精英齐聚马......
王新国，中式面点高级技师、北京特级烹饪大师、中国烹饪大师、中央国家机关烹饪大师、中国药膳大师、中国烹饪协会技能考评专家组成......
2007年12月8日，第二届挪威海产中国厨师烹饪技术大赛决赛在北京市商务管理学校圆满举行。预赛胜出的来自北京、成都、沈阳、杭州的2......
2008年4月7日至10日，河南阿五美食有限公司第四届行政总厨联谊会在中国郑州隆重召开。行政总厨联谊会是阿五厨师之间的交流、研讨会......
苏喜斌，1979年入伍，原任沈阳军区厨师培训中心教研室主任，沈阳军区厨师鉴定所副所长，沈阳军区金丰饭店餐饮部经理；是中国烹饪协会会员，辽......
李宝珠。高级技师，大专学历，中国餐饮文化大师、中国烹饪大师、国家一级评委、国际烹饪艺术大师、中国药膳大师、国家级药膳评委、黑......
吴敬华，1948年11月出生，北京人，高级烹饪技师。原北京五洲大酒店行政总厨。1967年毕业于北京市服务学校烹饪系，同年在萃饭楼参加工作，师......
赵春源，中国药膳大师、中国药膳研究会理事、中国药膳专业评委、中国食文化研究会理事、中国食雕大师、国家职业技能高级考评员、国......
2012年3月25日，“中国烹饪大师培训基地”正式落户扬州大学，是国内首个烹饪大师、名师培训基地。据悉，该基地是由中国烹饪协会和扬州......
一年一度的中国厨师节于9月10日在广州拉开第25届大幕。此届厨师节不仅是具有汇聚全国烹饪大师功能的年度厨师盛会,今年还推出了创......
2019年9月17日,壹屋饭湘豆浆煮鱼文化馆店新张开业。本刊记者走访了壹屋饭湘餐饮连锁创始人刘晟。刘晟,中国烹饪大师、中国湘菜大......
