康砖茶相关论文
黑茶既可通过后熟作用提升品质,也可能提升健康价值。良好的贮藏条件和一定贮藏年份的黑茶通常被认为具有更好的品饮属性与健康属......
研究建立了高效液相色谱-蒸发光散射法(HPLC-ELSD)测定黑茶中单糖和双糖的含量。采用XBridge Amide 5μm(4.6 mm×250 mm)色谱柱,......
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四川康砖茶从属于四川南路边茶,六大茶类中的黑茶大类。四川南路边茶是一类典型的具有中国特色的茶叶种类,是上千年来藏族同胞的生......
"喝了一辈子藏茶,我要到雅安看看藏茶是怎么出来的!"2000年底,退休在家的次仁顿典在儿子加央罗点的陪伴下,从拉萨出发,沿着万里川......
<正>随着人们生活水平的提高、膳食结构的改变,以向心性肥胖、非酒精性脂肪肝、胰岛素抵抗(高胰岛素血症)、异常葡萄糖代谢(糖耐量......
<正>雅安藏茶是典型的黑茶。中国黑茶起源于四川,早期的四川茶叶运往西北易马,交通不便,运输困难,必须缩小体积,蒸制紧压,以便长途......
四川南路边茶是我国特有的一大茶叶种类,有着非常厚重的历史内涵和文化底蕴,南路边茶是藏族同胞的生活必需品。渥堆被认为是形成黑......
在砖茶加工过程中微生物对砖茶品质有重要影响。茯砖茶中的冠突散囊菌（Eurotium cristatum （Raper ＆ Fennell） Malloch ＆ Cain；也称“金......
四川康砖茶从属于四川南路边茶,是中国特有的茶叶种类,是上千年来藏族人们的生活必需品,具有厚重的历史内涵和文化底蕴。然而,许多......
康砖茶是黑茶的一种,从属于四川边茶,是边疆少数民族生活的必需品,在其生活中有着重要地位。康砖茶生产历史悠久,文化渊源流长。本......
[目的]为康砖茶的品质提高和工艺改进提供依据。[方法]对四川康砖茶渥堆过程中优势真菌进行分离纯化,并对其进行形态及ITS序列鉴定......
