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醋糟是固态发酵法酿造食醋的副产物,其对城市环境卫生有一定的影响.为了实现"变废为宝",科研人员对此进行了不少相关研究.包括作......
发菜(Nostoc flagelliforme)是荒漠草原中的陆生蓝藻,耐干旱、耐瘠薄,对维护生态环境,防止干旱地区沙漠化具有重要作用。发菜营养......
病死鸡生物无害化处理技术研究,旨在解决肉鸡养殖过程中病死鸡无害化处理困难的难题,其关键技术是利用生物工程技术,实现病死鸡的......
基于对实际应用中气升式循环发酵罐的分析研究，提出了一种新的动力输入方式，并由此开发了内外双环流气升式发酵罐，在１３０ｍ＾３发酵罐中进行谷氨......
木质纤维素是自然界含量丰富的可再生资源，可在水解后被微生物发酵生产燃料乙醇，然而其水解过程中产生的抑制物会阻碍微生物的生长与......
以戊糖片球菌、植物乳杆菌为直投式复合菌剂,以萝卜、莴笋等为原料。研究复合菌剂发酵泡菜、老盐水发酵泡菜和自然发酵泡菜三种不......
威兰胶(Welan Gum,又名威伦胶或韦兰胶)是由产碱杆菌(Alcaligenes sp. ZW-3)分泌的可溶性胞外多糖,过去的名称为s-130。威兰胶是美......
