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非物质文化遗产是人类最为宝贵的精神财富,它保留着归属民族的根,亦是一种无形且无法代替的历史记忆和文化脉络.但随着现代社会的......
2005年中国(安徽)首届茶博会评选出的安徽十大品牌名茶,是唐宋以后,安徽名茶文化的千年淀积,也是安徽名茶文化的继往开来。唐代安......
安徽作为中国重要的产茶省份之一,产茶历史悠久,创制国很多名茶。而这些名茶如瑞草魁、敬亭绿雪、高峰云雾茶、霍山黄芽、齐云瓜片......
以德联盟天下中小企业家与创业者，以大爱和大格局努力创建中国的百年企业和百年品牌， 共同开创全球移动互联网经济，帮助别人成就自己，......
安徽省宣城是著名茶区之一,毗邻苏浙沪,发展名优茶生产和茶文化生态旅游业的前景看好。宣城应以提高茶业效益、发展区域经济、促进......
人们提起安徽的茶叶,就不禁会联想起祁红、屯绿、黄山毛峰,六安瓜片、太平猴魁、涌溪火青等等在国内外颇负盛名的香茶来。安徽是......
茶叶是我省的主要特产和出口商品。早在汉末晋初就有“庐江好茗”“宣城人入山采”等记载。1986年产茶46958.5吨,茶园面积168.74......
被载入世界科技名人录的著名茶叶专家,安徽农学院茶叶系陈椽教授,年近八十,老当益壮,除了从事大量闻名中外的专业论著和教研工作......
涌溪火青是我国极品绿茶之一。产于皖南山区腹地的泾县黄田公社涌溪大队。涌溪火青自明末就被列为贡茶。新中国成立后,茶乡人民为......
茶叶产品成本核算是茶叶商品经济核算的中心环节,也是反映消耗、考核经营成果、寻求降低产品生产成本、改善和加强企业管理、做到......
安徽农学院茶叶系陈椽教授等一行11人,于4月9日至15日在皖南山区泾县。这期间,在县委及县政府有关领导同志的陪同下,他们参观了新......
涌汐地处安徽泾县东南,分为72条坑,坑坑汐水纵流,山山有茶生长。泾县志记载:“涌汐由其上多杉木多茶”。“茶树多自然生长在密林......
在皖南泾县东南角的黄田公社境内,有一条四十余华里长的蜿延曲折的溪流——涌溪。溪两旁群山巍巍,林木葱龙,景色宜人,有大小七十......
一、狠抓莨种基地做好以点带面: 宣城地区产茶历史悠久,是安徽省的老茶区之一,盛产炒青、条茶、尖茶和品质优异的极品名茶、如涌......
安徽省历史名茶很多,有黄山毛峰、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片以及近期恢复的敬亭绿雪等,夙以得天独厚的幽雅馥郁的香气和浓醇......
【正】问:炒青是绿茶的一种吗?如果不是,那它属于什么茶类呢?(海口,阿圆)答:炒青是绿茶制作过程中的某种程序。绿茶中,按其干燥和......
安徽省 红茶有祁门的祁红．绿茶有休宁、歙县的屯绿，黄山的毛蝰、黄山的银钩。六安的瓜片、齐山的名片、太平的猴魁、休宁的松萝、泾......
为提高涌溪火青茶的香气品质，根据涌溪火青茶的加工工艺特点及乌龙茶加工所形成的品质风格，设计了高香型涌溪火青茶的加工方法。将鲜......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
涌溪火青是创制于明末清初的历史名茶珍品,其品质优异、风格独特.解放前夕曾一度生产停滞,1955年开始恢复并迅速成名,1982年被商业......
出席湖北首届陆羽茶文化研讨暨红金龙名人品茶会赋感10月 2 0日 ,湖北陆羽茶文化研究会与武烟集团联合举办了“湖北首届陆羽茶文化......
<正>品饮绿茶,消费者要求能品到绿茶的新鲜感,即干茶要有绿润鲜活的色泽,茶水要有绿亮清澈的汤色、清高浓郁的香气、鲜醇甘爽的滋......
<正> 一、引言茶叶是一种饮料,人们一般凭自己的嗜好去评定其品质的优次。如果要在感官审评上统一茶汤的滋味是很困难的,因此必须......
