粉末蔬菜相关论文
国外蔬菜新产品近年来,国外对蔬菜加工处理的要求是保持鲜嫩、营养丰富、方便适用、味道可口。除已广泛施行的速冻、罐藏、脱水等方......
1颗粒蔬菜日本一家公司将油菜、芹菜、胡萝卜、南瓜等蔬菜混合粉碎,经真空冷冻干燥制成一种素食颗粒蔬菜.其中富含维生素、叶绿素......
<正>蔬菜在人类生活中无疑是一大营养宝库.目前,除了作为人们餐桌上的美味佳肴外,各种加工后的蔬菜制品也陆续问世.据分析预测,以......
<正> 电脑蔬菜:它是使用电脑自动控制培育出来的蔬菜,不受季节限制,生产周期短,产量高,品质好。它的问世,解决了城市蔬菜淡季不足......
1粉末蔬菜将新鲜蔬菜经脱水、干燥、粉碎,加入其它主、辅原料,制成蔬菜饼干、蔬菜挂面、蔬菜糖果等,既保存了其营养和风味,又不损......
<正> 当今,国内外市场先后推出许多新型蔬菜,它丰富了人们的餐桌。这种蔬菜采收后加工处理的结果是:保持鲜嫩,颇具营养食用方便,味......