蔬菜加工相关论文
近年来我国食品工业保持高质量快速发展，领军企业正借助“工业4.0”物理信息等系统的融合，建立智能工厂，实现多品种、小批量、个性化......
很多美味的食物背后都有不少故事。美食社团中有一个腌菜馆，馆员们在老师的指导下，做出的腌菜酸爽可口，每次都遭到“哄抢”。 美味......
在过去的20年当中，我国的蔬菜产业发展迅速，至目前已成为是世界上蔬菜第一生产大国，但蔬菜产品的发展状况并不容乐观，与发达国家相比，差......
莼菜是一种水生带有胶质和嫩梢,供食用的稀有名贵蔬菜。莼菜多糖作为莼菜的主要营养成分具有抗肿瘤、降血糖、降血脂等多种生理活......
我国的果蔬产量位居世界首列,其中干制保存的果蔬量约占世界果蔬贸易总量的近60%。随着科技水平的提高和市场需求的增加,我国的果......
一棵蔬菜从生产基地采摘到走上餐桌,全程处于0至5摄氏度的保鲜环境,奥运蔬菜全部精细加工,打开包装即可食用.rn不论是北京市的生产......
8.2个人卫生与健康rn8.2.1 工厂应对新参加工作及临时参加工作的人员进行卫生安全教育,定期对全厂职工进行卫生法、本规范及其他有......
1 范围rn本规范规定了切割蔬菜在分级、清洗、去皮、切分、修整、包装、检验、贮藏、运输等过程中有关机构与人员、工厂建筑和设施......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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2012年2月21日,国家税务总局国税函[2012]61号文下发了《关于下发出口退税率文库20120201A版的通知》,其中将蔬菜及蔬菜加工(含深......
我国是一个拥有悠久历史的农业大国，地域辽阔、物种繁阜，与之伴随的农产品加工业也经历了漫长的演进发展过程。早在公元六世纪北朝《......
展示异彩纷呈的网络生态汇聚社会关注的网络声音近日,媒体曝光麦当劳、肯德基等公司的全球合作伙伴上海福喜公司,将大量过期半个月......
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据了解，4月10日，日本政府通过一项决议，对从中国等地进口的大葱、鲜香菇、蔺草席实施紧急进口限制措施。该措施具体内容包括：从本月23......
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氧化氯消毒剂在净菜和脱水蔬菜加工领域中的应用rn1、蔬菜水果的杀菌保鲜rn在净菜和脱水蔬菜加工中,蔬菜水果原料的消毒是致关重要......
上海星辉蔬菜有限公司是1993年建立的出口蔬菜生产企业.“十五”期间公司已基本建成了从种子种苗、有机肥、大田蔬菜生产、设施蔬......
新华社信息北京2月14日电据业内有关人士的分析预测,下面几种新型蔬菜制品开发前景广阔.rn辣味菜:饮食专家认为,世界将出现一个辣......
特种脱水蔬菜是当前国际上发展迅速的农副产品加工行业的新产品高科技产业,近年来已有取代普通脱水蔬菜成为主流产品的趋势。我国......
1项目目标 针对重庆蔬菜产业链中种子种苗、生产栽培、加工、流通网络等各关键节点中存在的问题，开展蔬菜优良品种示范推广与种......
华容县是湖南省蔬菜生产第一大县．也是长江中下游蔬菜产业示范县。该县将实现蔬菜种植规模化、蔬菜生产标准化、蔬菜产品品牌化、蔬......
果蔬榨汁机是水果和蔬菜加工中的关键设备。为了有效提高果蔬的出汁率及品质，在果蔬榨汁机的使用和维修中，不可忽视“三大注意”：......
对雷竹、高节竹等食用小竹笋春笋的适当处理，将其制成袋腌笋软包装产品完全可行，而且是有竹笋原有的鲜味和香味，保质期达到６个月以上的......
脱水蔬菜是指采用热风干燥或其他干燥手段将蔬菜的含水量降为4％～13％的一类蔬菜加工产品。目前我国脱水蔬菜已形成了三大类：一是快餐食......
随着人们生活水平的提高，天然无公害的森林蔬菜日益受到市场青睐。干制是蔬菜加工的一种常用方法，且大部分森林蔬菜都可以用于脱水干......
“你问蔬菜加工大户的情况啊，我们村里的张运财，在街上买了商品房，现在开着一辆大卡车，一辆桑塔纳轿车，风光得很呢。”听说我们想了解会......
马年前夕，省劳模、蔬菜营销大户汪家富，根据订单，组织加工和销售了300套计1350kg净菜。“富家净(套)菜”品牌和通海县“农药残留在安......
香葱又名四季香葱，由于其质地柔嫩，气味辛香，是厨事中不可缺少的调料之一，也是脱水蔬菜加工中的主要品种。栽培中常有各种病害发生，霜霉......
近年来,射阳县突出以工兴县战略,坚持用工业的理念抓农业,紧紧围绕特色资源优势,大力实施"强龙计划",广泛吸引"三资"投入农业,加快......
生食蔬菜制品是西方很流行的食品,它能保留住蔬菜大部分的维生素,是一种健康的食品.目前在我国的许多快餐店也有这种食品,由于是一......
探讨了我国蔬菜出口加工企业后向一体化战略的演变及其所面临的挑战,分析了蔬菜出口加工企业后向一体化战略模式的选择,提出了相应......
一、蔬菜产业存在的问题1、产业化经营水平还较低目前本地区蔬菜产业单家独户的传统生产方式依然占主导地位，专业化、区域化、规模......
菜豆别名四季豆、玉豆等，起源于中南美洲，于16-17世纪传人亚洲。菜豆营养丰富，含有各种矿物质、维生素和氨基酸，既可嫩荚菜用，又是蔬菜......
岳阳市是国家重要的商品粮棉油生产基地和生猪水产养殖基地,素有＂鱼米之乡＂美誉。近年来,岳阳市大力推进农业产业化,加快现代农业发......
应用超高压技术能使蔬菜中酶的活性降低、杀灭微生物、保留蔬菜的风味和营养成分等。综述超高压加工的基本原理及特点、超高压技术......
