软体部相关论文
测定分析了杂色蛤软体部营养成分.结果表明,杂色蛤软体部(鲜样)中水分、粗灰分、粗蛋白和粗脂肪的质量分数分别为82.70％、2.63％、9.6......
分析了翡翠贻贝Pernaviridis软体部的营养成分。其中蛋白质及氨基酸含量较高 ,必需氨基酸占总氨基酸量的 33 2 %。粗脂肪和脂肪酸......
【目的】分析红树蚬软体部营养成分并评价其营养价值,为红树蚬的开发与利用提供参考依据。【方法】测定150只采集于广西北海市廉州......
对大獭蛤（Lutraria maxima）软体部进行营养成分分析,并对其营养价值进行综合评定。结果表明,大獭蛤软体部粗蛋白含量为81.20%,干物质......
采用气相色谱仪测定了小荚蛏不同生理阶段（配子发生期、成熟期和排放期）软体部脂肪酸的组成．结果表明，小荚蛏软体部含有23种脂肪酸，其中......
采用常规营养成分分析方法以及生化方法测定背瘤丽蚌软体部的营养及生化成分,结果显示：背瘤丽蚌软体部中水分含量为79.12%,粗蛋白质......
对企鹅珍珠贝和马氏珠母贝软体部脂肪进行了提取和测定。结果表明，企鹅珍珠贝和马氏珠母贝软体部脂肪含量分别为8.3％和9.6％。企鹅珍珠......
测定小刀蛏软体部营养成分，并与部分经济蛏类进行比较。结果表明：小刀蛏含肉率为57.58%，软体部（鲜质）中水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的......
分析了翡翠贻贝Ｐｅｒｎａ ｖｉｒｉｄｉｓ软体部的营养成分。其中蛋白质及氨基酸含量较高，必需氨基酸占总氨基酸量的３３．２％。粗脂肪和脂肪酸含量丰富，特别是ＥＰＡ和ＤＨＡ总量......
在广西北部湾随机抽取红树蚬（Polymesodaerosa）171个，测量壳长（X1）、壳宽（X2）、壳高（X3）、活体重量（X4）和软体部重量（Y）5个性状，采用相关分析、通......
马氏珠母贝，又称合浦珠母贝（Pinctada martensi Dunker，也有用Pinctada fucata Gould），是生产海水珍珠的主要贝类。目前，我国培育“南珠......
测定分析福建长乐海蚌保护区海蚌软体部的营养成分，并与其他经济双壳类海洋贝类进行比较。结果表明，海蚌软体部（鲜质量）中水分、粗蛋白......
随机抽取100只同龄疣荔枝螺(Thais clavigera Kuster),开展其形态性状与体质量和软体部质量的相关与通径分析。实验选取并测量了壳......
绢丝丽蚌Ｌａｍｐｒｏｔｕｌａｆｉｂｒｏｓａ壳厚质优，是制造珠核的极好材料。关于其贝壳形态、地理分布和经济意义，刘月英等作了简要记载［１，２］，而对其软体部形态的观察，迄今未......
测试分析了福建长乐海域近江蛏（Sinonovacula rivularis）新鲜软体部的营养成分，并与部分经济蛏类进行比较．结果表明，近江蛏软体部的出肉......
测定分析了杂色蛤软体部的营养成分。结果表明,杂色蛤软体部(鲜样)中水分、粗灰分、粗蛋白和粗脂肪的质量分数分别为82.70%、2.63%......
<正>海湾扇贝(Argopectens irradias),属瓣鳃纲,异柱目,扇贝科,扇贝属,是我国重要的经济品种之一[1],现年产量约8万吨,主要集中于......
对华贵栉孔扇贝软体部营养成分进行了分析测定及营养评价。结果表明,华贵栉孔扇贝软体部(鲜样)中,粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、水分含......
对青岛魁蚶软体部的营养成分进行了分析,并对其营养品质进行了评价。结果表明,魁蚶软体部干样中,粗蛋白、粗脂肪、总糖和灰分的质......
