酶应用相关论文
本文分别论述了半纤维素酶、蛋白酶、用于小面包、薄脆饼干和华夫薄脆饼干的酶、变态亚硫酸氢钠的替代物、葡糖氧化酶等的性质、特......
近日,α-淀粉转化酶应用试验在银河纸业取得成功,该技术对于提高产品质量和降本增效成效显著,具有极大的推广价值。该技术是利用玉......
植酸广泛仔任于植物籽实中，螯合能力强，能与锌、钙、铁、铜、镁等二价或三价阳离子形成不被机体吸收利用的复合物。植物性饲料中约有......
工业酶应用范围遍及化工、医药、轻工、食品、能源及环境保护等领域，是现代生物技术中相对成熟而又发展潜力巨大的核心产业。随着全......
1酶应用的背景1．1研究背景地球上存在着数百万种植物，目前使用中的许多种药物、营养物以及绝大多数香精油均来自这些植物。故植物有......
当今皮革行业面临着新的挑战，包括改善和优化生产过程来满足皮革制品对皮革质量的要求，以及遵循环保法规的相关规定。酶处理皮革是一......
茵陈蒿散源于《伤寒论》，由茵陈、栀子、大黄三味药组成，具有清热、利湿、退黄的作用，在兽医临床上应用非常广泛。近年来，纤维素酶在国......
罗汉果皂苷Ⅱ是罗汉果嫩果的主要皂苷成分,味道极苦,在罗汉果生产季节的末期大量滞长果（苦果）因为天气原因而产生,这些滞长果因体内......
酶应用于制浆造纸工业已有相当长的一段时间了,相比于以前所应用的酶,新一代生物酶在制浆造纸工业中的应用则具有pH适用范围较广、......
4月8日至9日，由德国巴斯夫公司、四川省畜科院动物营养研究所、四川省畜科公司联合举办的“2010年饲料防霉剂和植酸酶应用新技术研......
本刊讯由德国巴斯夫公司、四川省畜科院动物营养研究所和四川省畜科公司联合举办的＂饲料防霉剂和植酸酶应用新技术＂研讨会于2011年4......
红曲酯化酶新技术的应用是中国白酒工业的一项重大创新成果。由红曲霉发酵生产的酯化酶应用于白酒生产的创新技术填补了红曲应用的......
介绍了酶在磨浆过程中的作用机理和效果。磨浆时使用酶可使纤维更好地分丝帚化,改善网部成形,生产高质量的纸张,同时还可降低电耗,......
投入1．5元钱的饲料可产出0．5公斤牛肉，每只肉鹅可多挣8元钱，菌酶结合生物应用技术创造我省养殖业奇迹，生物饲料发酵菌、生物饲料分解酶......
课题内容、目标：β—1，3—1，4-葡聚糖酶（E．C．3．2．1．73）是一种有巨大经济价值的工业酶制剂，广泛应用于饲料工业、啤酒工业和食品工业。随着β-......
啤酒的混浊来源于多酚和特殊多肽的丰富脯氨酸片段之间氢键结合的结果。添加脯氨酸特效内切蛋白酶可将氢键结合区域的敏感多肽分解......
酶是具有生物催化功能的高分子物质,而果胶酶是一类分解果胶物质的酶的总称,它可以分解果胶质,在高等植物和微生物中都广泛存在.根......
4月8日和9日，南德国巴斯夫公司、四川省畜科院动物营养研究所、四川省畜科公司联合举办的“2010年饲料防霉剂和植酸酶应用新技术研......
2007年9月27日由德国巴斯夫公司、四川省畜科院动物营养研究所、四川省畜科公司联合举办的“植酸酶应用技术与企业管理研讨会”在......
植酸酶（Phytase）是催化植酸及其盐类物质水解成肌醇和磷酸的一类酶的总称，广泛存在于微生物、麦芽、种子等中。植酸酶可使单胃动物对......
木聚糖酶是现代生物工程技术的最新科研成果，它广泛应用于食品、酿造、造纸、纺织等多个领域。近年来，人们将木聚糖酶应用于造纸工业......
马红球菌4-2产生的胆固醇氧化酶应用于降解食品原料中的胆固醇，效果明显，降解率大于40％。为了进一步研究其安全性，选用霍恩氏法测定半......
文章说明了传统书画文物揭裱技术的现状和特点,并指出了其中的不足之处以及可能对文物所造成的破损的原因。同时介绍了传统书画文......
20世纪50年代以前酶活性浓度单位的命名混乱，常以方法提出者的姓氏来命名，定义参差不齐，给研究工作带来很大不便，尤其在建立“连续监测......
抗生素自从问世以来就得到了迅猛发展，然而，目前来看，人类或动物并没有因为抗生素的进步和发展而摆脱致病微生物感染，反而随着病原微生......
<正> 醇类制品在临床应用已有很久的历史,但以往多用于消化道疾病作为消化药。由于近十几年来生化制品的发展,许多重要的、活性高......
