Anthocyanidin相关论文
花青素 (anthocyanidin) ,又称花色素 ,系黄酮类化合物 ,广泛存在于植物的花果等部位 ,有多种药理作用 ,主要用于治疗心脑血管疾病......
To separate, purify and identify the antioxidative compositions of black rice, using total antioxidation capacity (TAC) ......
研究了石榴汁花青素的稳定性,结果表明:石榴汁花青素的最大吸收波长λmax=516nm;温度对该色素有一定的降解作用,在加工中热处理温......
对一品红、一品粉、一品白的苞片、叶柄和叶片的色素进行了测定。三者苞片和叶柄中的叶绿素含量无明显差异，但花色素的差异明显。短......
本文分析测试了上农黑米（乌贡一号、上农黑糯）和“９２２”黑米素的药用有效成分．并以白米作对照．黑米及黑米素中均含有较多量的黄酮、花青素......
通过对花青素结构描述,阐述其主要生理功能,结合黑茶的主要功效,探讨用富含花青素的红紫色茶叶来制作优质黑茶。同时从品质、功效......
综述了黑豆种皮花青素的各种生理功能及分离纯化工艺,概述了黑豆种皮花青素在食品、医药、化妆品等行业的应用现状,并展望了黑豆种......
由黑豆皮壳提制的食用黑豆红色素是一种水溶性色素，提取率６％￣８％左右，最大吸收峰５２５ｎｍ左右，其中主成分为花青素类。可广泛使用于果酒、糖果、汽水......
以‘洛阳红’牡丹为试材,通过改变光照条件和外施蔗糖,研究其对‘洛阳红’牡丹花瓣还原糖含量的影响。结果表明：‘洛阳红’牡丹花色......
【目的】扩展天然抗氧化剂色素花青素的来源，发展盐生植物的高值应用。【方法】采用传统的有机溶剂提取方式，以翅碱蓬为原料，首次采用......
文章以四季菊花为原料提取四季菊花黄色素，并对其理化性质和稳定性进行了研究。结果表明：四季菊花黄色素用水浸泡提取，提取液用乙醚萃......
以＂龙井一号＂黑米为试验材料,研究干旱胁迫对黑米中花青素含量和PAL活性的影响。结果表明：随着干旱胁迫程度的加重,花青素含量和PAL活......
甘蓝型油菜种子发育过程中种皮叶绿素，叶黄素和花色素含量随着种子的发育逐渐增加。种子发育４０天时，叶绿素和叶黄素的含量达到最大值，花......
研究外源ABA处理对南果梨果实花色素含量、合成酶及信号分子的影响。以8年生南果梨树为材料，用100mg．L^-1IABA进行喷果处理，测定果实......
为筛选出适宜清流县推广的甘薯新优品种,引进了红心加工型品种5个、紫色加工型品种4个、优质鲜食型品种5个,共计14个甘薯品种进行......
花色苷合成途径中,类黄酮-3′5′-羟基化酶是合成-3′5′-羟基花色素苷的关键酶。本研究从‘转心乌’块茎嫩芽提取总RNA,通过RT-PC......
运用分光光度法测定了兴安鹿蹄草在雪盖前期、雪盖期及雪盖后期的叶绿素和花青素含量变化,结果表明:在雪盖前期,从10月初到11月中......
为探讨光照时期和光照时间对小麦籽粒色素含量的影响,在紫粒、红粒小麦籽粒发育的不同时期对穗部进行遮光处理,成熟后分别测定籽粒......
This paper puts forward a biochemical analysis of the anthocyanins in the petals of Helichrysum bracteatum flower which ......
Recently a novel thermochromic poly(lactic acid) (PLA)-composite material was presented. Depending on temperature the in......
当秋季来临，日照变短时，雁来红同一叶片的颜色逐渐从基部向顶端上紫色变成鲜红色，紫叶部分的细胞中，叶绿体结构完整，有丰富的线粒体及其......
