N-nitrosamine相关论文
Characterization of dissolved organic matter as N-nitrosamine precursors based on hydrophobicity, mo
...
N-亚硝胺化合物是有机化合物合成中间体,高毒致癌。利用高效液相色谱-紫外检测器建立检测轻工产品(鞋类、皮革、纺织品、竹木制品)中......
<正> 本文是有关阻断腌制仪器中N-亚硝胺生成的发明专利,主要是研究高于120℃温度下,萃取所得的红茶提取液,在腌制食品中的应用。 ......
为了解原料及加工工艺对鱼糜制品中N-亚硝胺含量的影响,采用气相色谱法测定鱼豆腐原料及加工过程中N-亚硝胺(9种)的含量,并分析其......
期刊