乳类相关论文
许多研究者在讨论“乳类是否是我们中华民族先民日常饮食的一个组成部分”时，大都引用成语“醍醐灌顶”来佐证各自的观点。但是，“醍......
维生素E在人体内发挥良好的抗氧化活性,是最主要的抗氧化剂之一,有“护卫大使”之称。近年来,人们常通过补充适宜的维生素E来达到......
钙，主要集中在各类石灰岩及蚌壳、蟹壳、蛋壳、鱼骨、动物骨及牙齿中，在人类的食物中，除乳类外，钙的含量普遍都低。......
生活中，许多中老年人为了减少患肥胖症、高血压、糖尿病等一些疾病的危险，成为严格的素食主义者；一点儿肉类也不吃，甚至包括乳类产品和......
孙思邈云：“安身之本，必资于食……不知食宜者，不足以生存也。”合理的饮食，可以使人身体强健、益寿延年，而饮食不当则是导致疾病和早衰......
近日，卫生部就质检总局办公厅《关于进口牛初乳类产品适用标准问题的函》作出答复。卫生部在复函中明确，婴幼儿配方食品中不得添加牛......
目的了解2015年中国十五省(区、市)18~59岁居民乳类及其制品摄入状况。方法以"中国居民营养状况变迁的队列研究"2015年调查资料为......
研究了采用草酸盐-高锰酸钾法测定乳类中钙的含量.在含有EDTA的PH为3.5～4.5的氨性溶液中,用(NH4)2C204选择性地沉淀乳中的Ga2+.沉淀......
