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《宋代酒的生产和征榷》评介杨倩描由河北大学出版社出版的《宋代酒的生产和征榷》(“宋史研究丛书”系列之一),是河北大学历史研究所......
期刊
<正> 据史料记载,很久以前,我国人民就掌握了酿酒的技术。(吕氏春秋》说是“仪狄作醨。《战国策》说:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,......