公共厨房相关论文
分析了目前公共厨房操作间通风设计方式普遍存在的问题,提出了采用局部送风的解决方案,并介绍了该空调器的设计原理.......
公共厨房是餐饮建筑中重要的组成部分，对餐饮建筑的顺畅运营有着至关重要的作用。在厨房设计中，涉及到建筑、结构、设备、煤气、卫生......
小时候,我并不住在这靠近城市中央的地方.rn老妈曾在市郊的某军校工作.那附近有楼房,不高,充其量就四层.住的是筒子楼,有公共厨房.......
本文探讨了公共厨房通风系统的形式、设计流程及方法，包括公共厨房送、排风量的确定；送、排风口的布置方法，以及设计工程中的注意事项......
介绍了公共厨房通风空调设计的几种做法,并且指出了每种做法的优缺点.同时着重论述了目前流行的局部(空调)送风与全面通风相结合的......
利用CFD模拟软件Airpak对公共厨房不同送排风口布置位置下的气流组织、温度场、污染物浓度场等进行数值模拟计算和对比分析,为合理......
藤本壮介将与业主The Collective合作,在纽约布鲁克林地区设计建造一个住宅综合体。这将是他在纽约的第一个作品。建筑高10层,将包......
分析了目前公共厨房操作间通风设计方式普遍存在的问题,提出了现代公共厨房采用局部送排风加全面排风的解决方法,并简单阐述了公共......
讨论使用管道燃气的公共厨房实际运行中燃气泄漏的可能性,分析现行国家相关标准规范的有关规定,指出其中的不明确、不协调之处,认......
16世纪，奥斯曼处于扩张的颠峰期，频繁的胜利将财富源源不断流入帝国，成为苏丹建立包括穷人在内的福利体系的基础，以大型公共厨房作为济......
通过CFD软件,对置换通风和混合通风在厨房通风的应用进行数值模拟,并对模拟结果分别从温度场、速度场、CO2浓度场进行对比分析,得......
2008年以前的浙江省长兴县质检中心还是个只能勉强维持日常计量、检测业务的县级检测中心,到2010年年底竟一跃成为长三角地区唯一......
通过试验得到一些中餐烹调过程中产生的蒸气和油烟气的流动分布规律，并且获得了一种新的通过空气幕来阻止烟气从厨房排气罩扩散出去......
分析了目前公共厨房操作间通风设计方式普遍存在的问题,提出了采用局部送风空调器的解决方案,并介绍了该空调器的设计原理.......
分析了目前公共厨房操作间通风设计方式普遍存在的问题，提出了采用局部送风空调器的解决方案，并介绍了该空调器的设计原理。
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<正>艺象国际社区的前身是深圳大鹏半岛葵涌社区的鸿华印染厂的后工业遗址,曾经红火的现代化厂区现在俨然成为一个没落的工业"卫城......
全新的学生公寓楼位于丹麦欧登塞地区的南丹麦大学内。基于一个强大的社区精神,这个拥有250个单位的学生公寓被分别容纳进三个相互......
<正>项目名称:哈里森Urby公寓业主:Ironstate开发公司,Pegasus集团设计单位:Concrete建设地点:美国新泽西州哈里森用地面积:13 250......
根据公共厨房的特点,对公共厨房通风系统的设计进行分析和探讨,提出厨房通风系统设计中注意的问题,为同类工程的设计提供参考.......
