厨房通风相关论文
【摘要】本文主要介绍了大型商业广场餐饮厨房通风设计相关规范标准，结合实际工程案例进行设计技术探讨。 【关键词】大型商业广......
在公共建筑中,厨房是不可或缺的一部分.但是,在实际工作中,厨房的通风往往是被忽略的环节,业主和设计人员不给予重视,这就导致在使......
本文介绍了武汉梦乐城空调与防排烟设计，对空调负荷、风系统、水系统、空调控制系统、防排烟系统进行了专门的论述，对各系统特点进行......
利用CFD技术对厨房的几种不同布局的通风方式进行了数值计算。对于不同的布局及通风方式引起的室内速度场分布进行了对比分析,提供......
超五星级酒店因其对室内温湿度的高要求,故对于风水系统、冷热源等提出了更严格的要求。通过相关案例分析得到以下结论：合理的使用......
本文根据大型食堂的建筑特点,结合了实际工程,论述了公共厨房在通风设计时应注意的主要问题和设计原则。公共厨房通风设计出现问题......
就厨房使用过程中经常出现的问题，从建筑设计和暖通设计两方面详细阐述了厨房通风设计中应全面考虑的因素。......
本文主要从冷热源选择、防火与防排烟、通风等方面介绍了南京某五星级酒店的空调通风设计。......
在海洋平台厨房通风设计中，如果严格按照企业标准的要求进行设计，应该能满足厨房通风要求。如果在设计中未能深入了解企业标准的内涵......
分析了厨房排风常用的前向多翼型风机存在的问题，并与后向风机的性能特点作了对比，得出了厨房排风宜采用后向风机的结论。......
介绍了厨房排风量确定的几种方法；讨论了在厨房通风系统设计中对风量和压力影响比较大而又经常不被注意的几个问题，如烟囱效应、风机......
目前我国城市住宅中68%为高层住宅,高层住宅一般采用集中式烟道排除各用户烹饪产生的油烟。但由于楼层高、油烟量大等原因,导致高......
根据休闲会所档次高、功能全的建筑特征,分析了空调系统设计的重点问题;同时根据空调后期的维护,就设计中的不足之处进行分析,提出......
本文探讨了厨房通风设计存在的问题及厨房通风量计算方法;严寒和寒冷地区应合理选用罩边带补风口的排油烟罩,在冬季补风时,可以将5......
<正> 美国著名营养学家霍尔曼在对 中美两国人民的饮食习惯做了深入 分析和比较后提出一个设想,如果 中、美两国人民在饮食习惯上......
<正>社会中有一群以照顾丈夫、孩子为天职的女性,她们在厨房这片小天地中烹饪出一道道鲜美的菜肴时,一些疾病却悄悄地盯上了她们,......
厨房内烹饪释放的污染物,是影响人们健康尤其是厨师身体健康的重要因素,本文对西安某2家炭烧烤鱼和2家韩式烧烤餐厅厨房营业高峰期......
针对已有的厨房空调通风系统设计中存在的问题而导致换气次数高、能量消耗过大等现象,提出了几点新的设计思路:根据厨房内污染物产......
简要介绍商业项目中餐饮建筑的厨房通风计算与设计,并结合实际工程案例引出设计过程当中遇到的问题以及解决思路,以期可以对同类项......
<正>厨房是一些大型公共建筑的重要配套用房,通常,厨房由果蔬间、生冷加工间、面点制作间、蒸煮间、炒菜区等组成,各种工艺设备在......
运用数值模拟和实验测试方法,研究了住宅厨房在油烟机和送风气幕作用下的气流流动、温度分布和污染物扩散机理,并通过CFD数值计算......
五洲会友国际大酒店初步设计为四星级,后根据酒店管理方要求,改为五星级酒店。概要介绍了该酒店通风、空调和防排烟系统的设计,重......
本文主要介绍了39000DWT化学品／成品油船厨房通风系统设计的特点，包括空调送风、机械送风、抽风的设计以及设备选型等......
根据公共厨房的特点,对公共厨房通风系统的设计进行分析和探讨,提出厨房通风系统设计中注意的问题,为同类工程的设计提供参考.......
本文介绍了厨房通风系统的设计 ,包括厨房的空调和机械送风、抽风 ,介绍了相关的规范和防火要求以及国外先进的厨房通风系统的设计......
介绍了当地住宅厨房通风设计的发展简况，比较了两种厨房共用排烟系统的构造、尺寸、性能、造价及能耗，对厨房通风设计和施工提出了建......
针对目前公共厨房通风设计不合理,运行后出现诸多问题,作者结合实际工程,总结经验教训,提出公共厨房通风设计时,应合理地划分系统,......
国内大城市房地产市场单纯靠概念炒作、局部优势取胜的局面已经过去，代之而起的是产品“综合素质”的呈现——作为住宅设计灵魂的“......
