冬瓜汁相关论文
以冬瓜和胡萝卜为主要原料,以感官评价为主要指标,细砂糖、冬瓜汁、胡萝卜丝和柠檬汁的添加量为主要影响因素,设计单因素试验和正......
冬瓜汁： 消暑好饮品 《二十四节气解》曰：“大暑，乃炎热之极也。”大暑是夏季最热的节气，也是中暑的高发时期。推荐一款特有的夏......
利用高压与中温协同加工方法处理果蔬类食品,对保持产品色泽和风味、提高品质等有积极作用,具有重要的应用价值.本研究基于连续高......
以冬瓜为主要原料，研制出一种营养丰富、均衡、有冬瓜风味的乳酸饮料。在研究中确定了主要工艺流程，并通过酉己方筛选的正交试验对最......
以常用食用胶为复配稳定剂，废弃冬瓜汁为原料制备出一种营养丰富、均衡、冬瓜风味独特的“三低”保健冰淇淋产品。研究了主要工艺流......
在冬瓜汁中加入乳酸菌进行发酵，通过改变发酵温度、菌种添加量以及口味的调配优化，以期得到满足消费者口味的新型冬瓜汁乳酸菌饮料。......
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冬瓜－刺梨汁饮料的生产工艺周小华，康佳捷，任绍光重庆大学资源中心６３００４４冬瓜又名白冬瓜，白瓜。系葫芦科一年生草本植物。果实呈圆，扁圆和长圆......
<正>大家可以尝试自制蜜酒冬瓜汁,降眼压效果好。取冬瓜100 g,去皮榨汁,然后加入蜂蜜20 g,再用红葡萄酒50 m L调匀即可饮用,隔天1......
