以罗非鱼为实验材料，分别对700-800Pa、1300-1400Pa和1900-2000Pa的真空压力范围进行了冰温真空干燥的实验研究，通过干燥速率、复水......

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......

冰温干燥是结合冰温贮藏技术应运而生的新型干燥技术，该技术是将物料温度保持在冰温带内进行干燥，其目的是能够得到高品质的干燥制品......

以蓝莓为原料,对蓝莓冰温微波真空干燥工艺进行了研究。通过响应面分析法确定蓝莓冰温微波真空干燥的最佳工艺条件,即微波功率为8.......

近年来,随着我国水产养殖业的发展,海珍品的产量逐年递增。生鲜海珍品的含水率高,不便于长时间的储存和运输,干燥是海珍品的重要加......

冰温干燥技术是借鉴冰温贮藏的理论，将冰温技术应用于食品和生物药品干燥领域的一种新的干燥方法。目前常用的食品和生物药品干燥方......

本文以草鱼片为试材,研究了不同真空压力（600~700、1100~1200、1600~1700 Pa）、不同物料厚度（3、5、7 mm）条件下草鱼片冰温干燥特性,通......