冰温干燥相关论文
在工、农业生产和消费过程中,人们对产品的生产加工和运输贮藏都有一定的含水率规定,否则不能满足品质要求.对于食品的长期贮藏,一......
冰温干燥是结合冰温贮藏技术应运而生的新型干燥技术,该技术是将物料温度保持在冰温带内进行干燥,其目的是能够得到高品质的干燥制......
将食品脱水干燥是长期保存方法之一.常用的热风干燥不适合热敏性食品,而且干燥后产品品质较差,而采用冷冻干燥,虽能克服上述缺点,......
采用干燥方法可将食品脱水进行长期保存。热风干燥不适合热敏性食品,且干燥后产品品质较差,而采用冷冻干燥,虽能克服上述缺点,但干......
以罗非鱼为实验材料,分别对700-800Pa、1300-1400Pa和1900-2000Pa的真空压力范围进行了冰温真空干燥的实验研究,通过干燥速率、复水......
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
以蓝莓为原料,对蓝莓冰温微波真空干燥工艺进行了研究。通过响应面分析法确定蓝莓冰温微波真空干燥的最佳工艺条件,即微波功率为8.......
近年来,随着我国水产养殖业的发展,海珍品的产量逐年递增。生鲜海珍品的含水率高,不便于长时间的储存和运输,干燥是海珍品的重要加......