冷冻鱼相关论文
寿司危险因素:寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫。蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。解决办法:鱼至少在145度的高温......
6月份,威海水产品批发市场整体交易行情呈现出平稳格局,由于6月正值休渔期,所以市场新鲜海捕鱼逐渐减少,而各种冷冻鱼再次“唱”起......
随着我国“渔业捕捞许可证”、“水产养殖许可证”制度的全面推广与实施，一个声势浩大、前所未有的“以法治渔”、“以法兴渔”的浪......
鱼同其他动物一样,死后体内组织仍进行着一系列的变化.这种变化大致分为僵硬、自溶、腐败等阶段.鱼死后约1-3小时开始僵硬,僵硬阶......
