淡水鱼相关论文
甲霜灵是一种新型渔用药物,常用来替代孔雀石绿,以预防和治疗水霉菌等真菌引起的淡水鱼感染。我国农业部2017年发布的2505号公告制......
目的建立基质分散固相萃取与液相色谱-串联质谱联用法检测淡水鱼中硝基呋喃类代谢物的分析方法。方法以2-硝基苯甲醛进行衍生,乙酸......
近年来，淡水鱼水域养殖面积不断扩大，养殖规模显著增加，各类常见传染性疾病的发生流行率呈现逐渐升高的态势。本文结合实际工作经验，探......
为延长淡水鱼常温保存货架期，本实验以ε-聚赖氨酸（ε-polylysine,ε-PL）、双（2-乙己基）磺基丁二酸钠（sodium bis（2-ethylhexyl） sulfosucc......
我国水产品产量日益增长,水产品总量一直稳居世界首位,但在水产品加工处理技术方面,我国和一些渔业发达国家相比,仍存在较大的差距......
目的 了解湖北省4个城市市售淡水鱼中10种兽药及禁用药物残留水平。方法 2021年6月，在湖北省境内选取东部鄂州市、中部仙桃市和荆门......
本文以海水鱼（金线鱼、大菱鲆、海鲈鱼、马鲛鱼）和淡水鱼（大口黑鲈）为研究对象,研究加热前后不同种类鱼肉的肌原纤维蛋白和肌球蛋白理......
淡水鱼水霉病在全国各地的淡水鱼养殖领域广泛发生流行,已经成为威胁养殖产业健康发展的重要疾病.人工养殖极易大面积发病,造成较......
目的:了解武汉市常青花园小区在售淡水鱼产品的孔雀石绿污染情况.方法:利用酶联免疫吸附测定法对常青花园周边地区的3个菜市场和3......
淡水鱼是我国极其重要的一种水产品,其前处理加工方面的技术是影响我国水产品加工业现代化的进程的主要因素之一。去鱼头鱼尾工序......
微塑料一般认为是粒径在5 mm以内的塑料微颗粒。随着淡水养殖模式的迅速发展,很多难题涌现出来。目前关于淡水产品的安全检测方面......
做父母的都希望自己的孩子聪明伶俐，于是商家推出了形形色色的各种幼儿益智保健品，家长们不惜重金购买。其实，许多的日常生活中的食品......
不久前，中国人力资源社会保障部发出通知，要求做好春节后农民工就业工作。春节过后的一个多月内，是农民工进城务工的高峰期。各地要从......
鳜鱼肉质鲜美、营养十分丰富且刺少,倍受广大消费者的喜爱。鳜鱼的市场价格一直在淡水鱼中相对较高,饲养鳜鱼可以给养殖户带来丰厚......
摘要介绍了以青田田鱼、青鱼、草鱼等淡水鱼为原料,制作熏鱼、醉鱼、烤鱼软罐头的加工技术,包括原料处理、盐渍、干燥、调味、真空......
菜籽价格高开高走 花生价格持续走高 新菜籽收购价格高开高走 1～4月份油菜籽收购价格一直稳定在2.12元/斤，存量较少，交易清淡......
“千斤腊子万斤象。”“腊子”指的是中华鲟;“象”指的是长江白鲟，据说它可以长到上万斤。长江白鲟体形硕大，成鱼可长达数米，游速迅......
课间休息，闲不住的“相声大王”小强又拿捏着地道的天津腔开始模仿相声段子《钓鱼》：“二他妈妈，给我烙两张糖饼，这拨儿全是咸带鱼……......
摘要：牙鲆弹状病毒（Hirame rhabdovirus，HIRRV）可以引起牙鲆、香鱼等肌肉组织器官及内脏出血，造血器官坏死，给鱼类养殖带来巨大经济损失......
鱼米复合制品生产技术研究通过鉴定 袁克青 华中农业大学食品科技学院(邮编：430070，电话：027-87288375)熊善柏教授主持完成......
摘 要：为了准确地对鱼类的品种进行自动识别，本次研究以鳊鱼、鲫鱼、鳙鱼、草鱼四种淡水鱼为实验对象，提出一种基于图像处理的鱼类自......
为了研究贮藏期与淡水鱼鱼肉质构品质的相关关系,以武昌鱼为研究对象,建立了近红外光谱淡水鱼鱼肉质构品质的快速无损检测模型.利......
摘要：随着我国近些年来经济高速发展，人民的生活水平也得到了显著的提升，随之而来的是人们消费水平的不断增长，尤其是饮食方面，鱼类是人......
本期中国重要农业文化遗产 广东佛山基塘农业系统是珠江三角洲人民创造的一种农业物质循环高效的利用模式，位于佛山市南海区西樵......
行疹又叫幼虫移行症,是某些寄生虫的幼虫移行于皮肤产生的曲折线形损害.本病多由皮肤接触含有感染性幼虫的土壤、水源以及猫、狗后......
解放前，上海菜市场上卖的淡水鱼和其他淡水产品，就像现在集市上卖的淡水鱼一样，都是活蹦乱跳的。现在集市上的淡水鱼，都是装在充了水和......
淡水鱼因其营养丰富,含有较多的优质蛋白且高水分等特点,成为人们喜爱的食物之一,但由于自身特性、运输条件等原因易发生腐败变质,......
淡水鱼前处理设备在处理鱼体时,一般得将鱼体按照一定的头尾与腹背朝向送入设备,目前主要采用人工进行,具有劳动强度大、效率低、......
本论文针对淡水鱼前处理加工过程主要完成了淡水鱼体长与比例测量、鱼头定向装置设计和鱼头切除装置设计等研究内容。淡水鱼体长与......
我国是淡水渔业大国,淡水渔业产量位居世界前列。淡水渔业产量虽较大,但加工效率较发达国家的高效率,还有较大差距。我国渔业加工......
我国淡水鱼种类繁多,淡水鱼肠道微生物在保持肠道健康、促使肠道发育、屏蔽病原微生物的入侵、提高营养物质吸收与利用过程中起到......
制备聚多巴胺(PDA)修饰的聚苯乙烯纳米纤维膜(PS NFsM)作为固相萃取吸附介质,可快速提取淡水鱼中3种四环素类(四环素、金霉素、土......
目的 了解云南淡水鱼中单增李斯特氏菌污染状况及耐药情况.方法 从云南省昆明市、曲靖市、大理州、红河州4个淡水鱼主产区采集淡水......
为探明经济鱼类内脏利用价值,采用水解法提取5种经济鱼类内脏脂肪酸,应用气相色谱外标法分析脂肪酸含量及组成.结果表明,5种经济鱼......
目的 分析湖南省环洞庭湖地区消费量较大的3种不同食性鱼类不同部位脂肪酸的组成及差异.方法 选取长沙、岳阳和常德市具有代表性的......
目的 了解吉林省市售淡水鱼的食源性寄生虫污染状况.方法 按照SN/T 1748-2006《进出口食品中寄生虫的检验方法》,对2017～2019年吉林......
