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袁大滩煤矿斜井冻结过程中出现漏盐水的情况，从而导致冻结壁不交圈产生地面塌陷的现象，为斜井开挖施工带来了很多的负面影响，严重降低......
近年来我国的速冷食品发展很快，生产厂家很多，但由于没有统一的产品标准和具体的技术要求，生产很不规范，混淆了速冻的含义，势必造成混乱......
以'宁杞1号'鲜枸杞为原料作速冻参数研究的实验,并从理论上对冻结率、冻结时间和贮藏时间进行推算.结果表明,枸杞不易用振......
本文探讨了食品冻结点下降的解析计算的新思想、新方法,得出1n{(1-Xs)/(1-Xs+aXs+BXs2))=A(1/T0-1/f)-B1n(T0/Tf).该式与实测结果......
