协同抗氧化相关论文
五倍子和刺梨均属于贵州省的特色自然资源,五倍子中的主要有效成分是单宁酸,刺梨中也富含多种生物活性物质,营养成分极其丰富,两种......
考察了新型芳胺抗氧剂/抗氧剂168协同抗氧化作用对聚乙烯(PE)的氧化诱导期、力学性能和熔体流动速率的影响.结果表明:单独将新型芳......
苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。“寒富苹果”是沈阳农业大学选育出的一种果实品质优良的苹果品种,近年来,其种植面......
以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH?)清除活性为评价指标,在评价了天然色素番茄红素和天然防腐剂啤酒花中的各种活性成分(啤酒......
过氧化氢酶是一种广泛存在于生物组织中的氧化还原酶，主要生理功能是催化过氧化氢分解为水和氧气，防止细胞过氧化，与超氧化物歧化酶、......
六氢β-酸(HH)是啤酒花中重要软树脂成分β-酸的氢化衍生物,具有广谱抑菌活性,尤其在抗李斯特菌、普通变形杆菌、荧光假单孢杆菌等......
目的:观察不同形态硒(L-硒甲基硒代半胱氨酸、亚硒酸钠、富硒酵母)、维生素E、紫胡萝卜提取物(主要成分为花青素)单独和联合用药对......
以菊苣茎为试验材料,利用DPPH、·OH自由基和FRAP法研究菊苣茎中5种组分的抗氧化活性,并通过DPPH和Isobologram分析法研究菊苣酸、......
为了从根本上提高矿物油与天然酯混合绝缘油的氧化安定性,通过加压差示扫描量热法(PDSC)选取了适用于混合油的最佳抗氧化剂复配方......
采用反相高效液相色谱法、2，4-二硝基苯肼法对300—600MPa处理15min的黑莓汁中有机酸、Vc进行检测分析，并采用DPPH·法对其协同......
叶黄素和玉米黄质是人类眼睛中主要的类胡萝卜素,它们对预防眼部疾病具有重要作用。本文通过研究不同比例的叶黄素和玉米黄质在体......
采用隔氧与超声波辅助相结合方式提取黑木耳中多糖和类黄酮，研究复配比例、复配液浓度、降温过程和反应时间对DPPH自由基和羟自由基......
类胡萝卜素（Carotenoid）具有清除自由基和淬灭活性氧的能力,这种活性与维生素E相似,其中以虾青素（Astaxanthin）活性最强。本论文以高产......
本课题主要研究了鸡蛋金属硫蛋白的提取分离纯化方法及其对乳酸菌的影响。主要针对提取方法及条件进行研究和优化。在最优提取方法......
目的:研究山苍子精油与右旋龙脑协同抗氧化作用以及对常见食源菌的抑制作用。方法:通过K-B纸片扩散法,分析单用抑菌能力;通过平板......
胶原蛋白肽与天然抗氧化剂的协同抗氧化性能研究是当前的研究热点。首先介绍了胶原肽的来源、结构功能特点以及制备方法。接着介绍......
探讨红枣色素与枣多糖的协同抗氧化作用,采用DPPH·、ABTS+·、·OH、O2-·清除能力和还原力评价红枣色素、枣多糖的抗氧化活性,并......
采用密闭隔氧与超声波辅助相结合的方式提取蓝莓中的花青素和多糖,研究复配比例、复配液浓度、反应温度和反应时间对DPPH自由基和......
超声波辅助乙醇提取火棘果中的黄酮类化合物并用D-101大孔树脂纯化。比较了黄酮提取物、VC、黄酮提取物+VC等比复配的3种溶液对油......
采用大孔吸附树脂分离纯化拳参黄酮,筛选其与VC协同抗氧化最佳活性部位。以静态吸附率和解吸率为指标,从中筛选出富集拳参黄酮的最......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
从红果参中提取黄酮并进行纯化,比较了黄酮提取物、Vc、黄酮提取物+Vc等比复配的3种溶液对羟基自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O2......
采用超声辅助法提取金银花、银杏叶总黄酮以DPPH自由基清除能力为评价指标,分析两种黄酮提取物的协同抗氧化性。试验结果表明,金银......
采用隔氧与超声波辅助相结合方式提取黑木耳中多糖和类黄酮,研究复配比例、复配液浓度、降温过程和反应时间对DPPH自由基和羟自由......
VE与Se都是人和动物包括水生动物体的必需微量元素，除分别发挥重要的生理功能外，同时使用能互补、协同、增效......
利用循环伏安法、油水分配系数和红外光谱(FTIR)、XRD射线粉末衍射以及圆二色谱(CD)对于绿原酸协同抗氧化的机理进行了研究,并通过......
在抗坏血酸／Fe^2＋羟自由基产生体系中，以苯甲酸为羟自由基捕获剂，建立了羟自由基的毛细管电泳分析方法。优化了背景缓冲液的pH值、电解......
采用清除二苯代苦味肼基法和2,2-连氮-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)自由基法,研究了麦苗中阿魏酸、抗坏血酸、总黄酮之间的抗氧化......
选择由Benzie和Strain建立的铁离子还原法(ferric reducing/antioxidant power assay,FRAP)比较不同EGCG含量茶多酚的总抗氧化能力......
番茄红素作为一种功能性色素，是良好的抗氧化剂及自由基清除剂，能显著地降低心血管、癌症等疾病的发病率，对男性不育，老年痴呆等也有一......
采用反相高效液相色谱法、2,4-二硝基苯肼法对300～600 MPa处理15 min的黑莓汁中有机酸、VC进行检测分析,并采用DPPH.法对其协同抗氧......
多酚类化合物是一种大量存在于植物体内的物质,因其具有优良的抗氧化、抗癌、抗衰老等性能而受到研究者们的广泛关注。多项研究表......
目的:探究山楂叶、银杏叶水溶性总黄酮的抗氧化效应,以及两者效应1:1配伍的协同抗氧化能力。方法:采用沸水提取山楂叶与银杏叶水溶......
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