南京菜相关论文
蔬菜价格是近两年南京市民最为关心的话题。南京菜市有两个特点：一是行情不稳，每逢雨雪天气，青菜必涨价，而且会带动其他品种蔬菜价格上......
元旦过后，南京农贸市场大部分蔬菜价格呈下跌走势。菠菜零售价从3元（公斤价，下同）下降到2．4元左右，芹菜从4元下降到3元。据菜农介绍，由于......
南京人嗜鸭成风，“鸭都”之称，可谓名副其实。或许是吃鸭太多的缘故，南京人烹调鸭子可谓千变万化。盐水鸭、板鸭、烤鸭、酱鸭等，各具特......
