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为探究类球红细菌粗提物对香肠贮藏期挥发性风味物质及呈味氨基酸的影响，在加工香肠时分别添加高中低浓度的类球红细菌粗提物，以不添......
铜藻属海洋大型褐藻类,具有分布广、生物量大、易养殖、且多糖等物质含量丰富的特点,但由于褐藻细胞壁的复杂结构和坚韧特性,阻碍......
石菖蒲是一种常见的重要的药用植物,石菖蒲的干燥根茎作为一种传统中药有着悠久的历史,富含大量的有抗菌活性的细辛醚。由于石菖蒲......
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目的：观察金莲花药渣发酵提取物（Extraction of Globeflower Residue Fermentation,EGRF）体外对白色念珠菌抑杀效果及体内对小鼠念珠......
力力加生物海藻肥是由纯天然海藻发酵提取物（海藻精）和植物生长必需的营养元素经科学精制而成的功能型生物海藻肥。海藻发酵提取物富......
以未添加抗氧化剂的调理猪肉饼作为对照,研究不同添加量的产酸丙酸杆菌发酵提取物(fermented extract of Propionibacterium acidi......
目的建立发酵液中他克莫司快速筛查检测方法。方法利用发酵提取物,通过筛选薄层板、展开剂和显色方法建立适于发酵液中他克莫司检......
霉菌在自然界分布极广,存在于土壤、空气、水和生物体内外及体表面等处,与人们的日常生活关系十分密切;它是需氧的喜酸性环境的微......
为探索枯草芽孢杆菌发酵提取物的抑菌效果及作用机理,利用倍半稀释法确定其对大肠杆菌的最小抑菌浓度,通过研究枯草芽孢杆菌发酵提......
目的:测定荞麦花叶发酵提取物中总黄酮含量,为荞麦花叶资源的充分利用提供实验依据。方法:分别以水和乙醇-水为溶剂提取荞麦花叶发......
蜜环菌（Amillariella mellea）是一种药食兼用的真菌，据有关报道，其发酵提取物具有治疗偏头痛、镇静、抗惊厥、神经官能症和增强机体免......
<正> 甘草具有多种药理作用,但其主要成分甘草甜素具有引起伪醛固酮增多症、低钾血症等副作用。因此,以通过从甘草提取物中去除甘......
黄伞营养丰富,味道鲜美,在抗肿瘤、提高免疫功能等方面具有显著效果,是目前最具开发潜力的食药用真菌。本文对黄伞的生物学特性、......
【目的】对抗真菌放线菌LH33菌株发酵提取物的活性进行初步测定,为后续的生防制剂研发提供科学依据。【方法】制备从渭北旱塬轮作......
将经过0.5%FX-6发酵提取物浸泡处理的鲜虾于4℃冷藏,隔天测定其p H、TVB-N值、细菌总数等鲜度指标及进行感官评价。同时,以相同浓......
从东北红豆杉Taxus cuspidata的主干和侧枝树皮及皮下分离筛选得到181株纯化的内生菌株。经过摇瓶发酵培养,再用甲醇、乙酸乙酯萃......
