合餐制相关论文
时下，大多数企业员工培训都是采用统一办班、统一教材、统一教学、统一考试的“四统一”培训模式。但由于员工的文化层次、专业经历......
分餐制是当今世界一种科学、卫生的用餐制度，有人以为这是西方人发明的。其实，我国早在周秦、汉晋时代，就已实行“分餐制”了。只是到......
通过对桌案类家具演变以及同时期用餐方式变化的梳理,发现在家具从低型向高型发展的同时,用餐方式也从分餐制到合餐制转变,二者相......
疫情当前,"合餐"还是"分餐"的就餐方式话题再度引发讨论。实际上,分餐制并非西方传入我国,早在三千多年前的西周时期,从贵族到平民......
就餐方式的演变不单单是人们生活习惯的简单转换,而是与社会发展、文化背景、价值观念的变化有着密不可分的关系。我国现代采用的......
俗话说“众口难调”，在家庭中每个人都有自己在饮食上的偏好，这是无论分餐制还是合餐制都没有办法解决的问题。这款产品创造出了一种......
新冠肺炎疫情将会成为中餐分餐制发展强有力的推手,民众的饮食卫生安全意识进一步加强,在疫情面前,卫生安全将会顺理成章地成为广......
今年的这场疫情,带给人们许多警示与思考,它改变了多数人的工作、学习方式,也促进了很多行业的发展,而与饮食关联紧密的分餐制,最......
本文从历史文化的角度出发,比较分析了中法饮食文化差异的历史基础和主要体现,旨在通过中法饮食文化差异性的比较研究,推动中法餐......
"非典"期间,重新提出分餐制;推行分餐制之难,难在一重(顾客心理负担重)和三高(制作成本高、服务成本高、餐厅改造成本高);实施分餐......
疫情期间,分餐制再次进入公众视野。事实上,倡导分餐制早已有之,它曾于2003年“非典”期间被很多餐厅采用,但很快又销声匿迹。究其......
"民以食为天",中国对于餐饮活动历来高度重视,与之相匹配,中国餐饮空间的历史也源远流长。中国餐饮空间的发展历经原始山洞、火塘......
<正>礼仪是一个民族在特定的历史条件和地理环境中发展和承袭下来的行为规范,是一种文化形态的象征和体现。中西方礼仪在称谓、见......
东西方文明的碰撞与交融无处不在,不同的饮食文化之间的相互接触与碰撞就是一个典型。其结果无外乎这么三种:一、完全接受;二、完......
近日,中国饭店协会制定了<餐饮业分餐制设施条件与服务规范>,作为全国300多万家餐饮经营企业分餐制的操作指南.据悉,该标准已正式......
