食物浪费相关论文
游客食物浪费是中国食物浪费的“重灾区”，给旅游地和区域可持续发展带来严峻挑战。本文运用文献分析法，探讨了游客食物浪费行为驱动......
《中华人民共和国反食品浪费法》的颁布与实施，标志着中国的食物浪费从理论研究转向实践应用。为了推动食物浪费的减量，亟需构建覆盖......
食物浪费是全世界面临的共同课题，也是《中华人民共和国反食品浪费法》落实过程中重点关注的对象。解决食物浪费问题的关键是要鼓励......
随着我国居民经济水平的提高和食物消费结构的升级,食物浪费现象日趋严重,尤其体现在餐饮业方面。尽管我国政府一直努力改善甚至立......
食物浪费是一项世界性议题，作为食物浪费最重要的构成与来源，居民家庭场所的食物浪费受到了高度重视。通过梳理国内外文献，介绍和总结......
食物浪费作为资源配置的难题,其高碳消耗属性为可持续发展和守护粮食安全红线带来巨大的挑战。尽管粮食安全这一关乎民生和社会稳......
中国粮食产量多年来保持着较高水平，但仍然需要意识到粮食安全的危机。减少食物浪费是保障粮食安全的有效途径之一。高校食堂的食物......
“粮食安全”是保障国家安全的头等大事,保障粮食安全应该从保障粮食供给安全和减少食物浪费两个方面保障。2021年,吉林省粮食总产......
“男主外、女主内”的中国传统家庭模式使得女性在家庭生活中占据主导地位，因此，国内女性食物浪费行为对防止家庭食物浪费起决定性的......
根据联合国近几年发布的食物浪费指数报告,食物浪费问题对经济、环境和社会造成了严重的危害,成为了发达国家和发展中国家都无法避......
中国食物浪费问题严重，对粮食安全及资源环境构成重大挑战。新出台的《中华人民共和国反食品浪费法》开启了食物系统节流战略的顶层......
食物与营养安全研究是长期粮食安全研究的延伸，也是人民追求健康和美好生活的现实需求，而树立大食物观，统筹陆海食物系统可以更加全面......
中国食物浪费问题日趋严重,如何采取行动来减少食物浪费迫在眉睫。因此,探究食物浪费行为及其成因具有重要意义。本文的研究重点是......
生活垃圾分类是新时尚。上海市于2019年7月1日正式强制实施《上海市生活垃圾管理条例》,湿垃圾分出量由2018年日均4400吨增长至202......
厉行节约是确保我国粮食安全的重要前提和基础,餐饮业日渐增长的食物浪费为社会和环境带来巨大压力,尤其消费者在不清楚消耗能力下......
本文是关于卡林·斯内斯,卡林·多伯尼格和布尔库·戈特所著的《食品浪费:防止家庭食品浪费的实践方法及政策含义系统评价》的翻译......
“节约粮食”成为2020年度的关键词之一,当前,杜绝餐饮浪费普遍在大学生群体之中展开,许多高校食堂都悬挂了节约粮食的警示标语。......
当前,伴随着餐饮业高度发展,食物浪费现象也十分严重。以2000—2010年、1960—1999年出生,餐饮消费金额低于3000元/月的在校学生和......
摘要：食物浪费是全球关注的重大现实问题。自2019年新冠肺炎疫情的突袭与蔓延让世界各国食物浪费形势变得更为严峻，部分国家出现粮食......
规范错觉是指个体的规范感知与实际存在于群体中的社会规范之间存在差异,规范错觉影响了社会生活的方方面面。对957份问卷调查的分......
为保障粮食安全、保护资源环境、促进减贫发展等多重目标的实现,减少粮食损耗和反对食物浪费成为近年来国际研究的热点。本文对美......
饮食习惯一直被认为是造成食物浪费的重要因素.基于对29省29所高校9192份大学生食堂就餐的实地调查问卷,从南北差异视角探讨了个体......
食物浪费问题受到全球广泛关注.国外已有不少国家通过法律加以全面调整.食物浪费现象产生的原因有科学技术、行为人主观因素、传统......
事件性消费是中国特色的饮食消费方式,其中的食物浪费问题尤为突出。论文基于2015年餐饮业食物浪费调研,开展北京、上海、成都、拉......
食物浪费及其造成的环境影响已成为全球广泛关注的热点.无论从生命周期还是碳足迹的视角来看,食物浪费意味着生产、运输、加工与储......
近年来食物浪费以及食物浪费的资源环境问题越来越成为全球关注的焦点,尤其是在发展中国家,食物浪费成为威胁食物安全的另一关键因......
消费者在外就餐食物浪费严重,危及国家粮食安全和全球农业可持续发展,如何缓解餐饮食物浪费是社会各界关注的重点议题。国外学者已......
国人好面子,请人吃饭作为一种撑场面的风气仍然大量存在,由此带来的餐饮浪费、粮食浪费非常巨大。据统计,仅城市餐饮每年食物浪费......
党的十八大以来，习近平总书记围绕厉行节约、反对浪费，作出一系列重要指示批示，指出“餐饮浪费现象，触目惊心，令人痛心”，强调“要加强立......
近日,十三届全国人大常委会第二十四次会议就反食品浪费法草案和珍惜粮食、反对浪费情况的调研报告进行了分组审议。与会人员普遍......
近年来有关食物损失浪费问题已经成为全球关注的焦点,减少食物损失浪费已成为各国保障食物安全的另一条途径。采用统计分析法及Tob......
"谁知盘中餐,粒粒皆辛苦",每一粒粮食都是来之不易的。食物浪费既耗费人力物力,也会对环境造成不利影响。剩余食物放久之后会变质,......
2020年8月11日,习近平总书记就制止餐饮浪费行为作出重要讲话,指出要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻......
去年12月，日本大阪府堺市某高中的一名62岁的教师被人举报，称此人在2015年至2019年这四年间，一直利用给学生配校餐的职务之便，将剩下的......
结合当今国际权威观点和我国实际国情,在综述国内外食物浪费、食物损耗、食物损失研究进展的基础上,对食物浪费、食物损耗与食物损......
[目的]我国在外就餐浪费的食物占到食物浪费总量的绝大部分,新时期我国城市居民发生食物浪费行为的影响因素也发生了新的变化,城市......
日本的学校注重饮食教育，让孩子们从小就了解食物来之不易，减少食物浪费，养成健康饮食习惯。很多幼儿园也让孩子们参与种蔬菜，孩子们通......
2021年1月8日,由中国科学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办、多家媒体支持的"2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会......
<正>9月15日,联合国粮农组织(FAO)发布题为《2020年粮食及农业相关可持续发展目标指标进展》的报告,报告指出国际社会到2030年难以......
目的研究光学系统领域内用于监测水果、蔬菜、肉类等食品新鲜度的可视化智能包装技术手段,掌握相关原理,从而减少食物浪费。方法简......
我国近年食品质量安全问题频繁发生,让消费者对我国食品产生信任危机,甚至威胁着消费者的生命安全,对民生乃至经济均有不容忽视的......
全球人口在2016年已达73亿，预计到2030年人口还将达到90亿，粮食生产一直是全球最重要的问题。而农业同时也成为全球最大的水用户和土......
食物浪费问题在许多国家都十分严重。据统计,中国人每年在餐桌上浪费的食物高达2000亿元,被倒掉的剩菜剩饭相当于2亿多人一年的口......
争当"光盘族",让我们体味到了不一样的东西,家中欢声笑语也更多了。"杜绝食物浪费,从今天开始,从这一顿饭开始!"自从接受了一堂社......
