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家庭办酒相关论文

农村家庭办酒食品安全关键控制点的研究与对策

目的:通过调查办酒户和厨师的食品安全知识和酒席流程,探索研究酒席食品安全的关键控制点。方法:在上海金山区随机选取若干自办家......

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