食品安全知识相关论文
食品安全问题关系到国家民生与人民福祉，食品营养和食品质量更是与人的身心健康高度相关，食品安全知识普及推广对于促进国民健康具有......
随着时代的发展进步，食品安全问题的核心已经不再是仅仅为了满足人们的温饱。当前阶段下食品安全问题更多的是强调让人们吃得好、吃......
食品是人类生存的第一需要。随着生活水平的提高,人们的饮食状况得到了改善,而近年来由于食物认识误区、不良饮食习惯等造成的健康......
以重庆工贸职业技术学院在校学生为研究对象,通过自制问卷调查表对在校三个年级8个专业480名学生进行了问卷调查。结果表明:在校高......
鸡蛋黄越黄越好吗大米含砷?吃还是不吃花生酱中有黄曲霉毒素,还能吃吗双氧水能不能用于食品金黄色葡萄球菌有多可怕这些问题在《食......
目的了解中小学及幼儿园食品安全管理员食品安全相关知识、态度及行为现况及其影响因素,为相关部门采取有效干预措施提供科学依据......
以重庆工贸职业技术学院学生为研究对象,问卷调查了在校三个年级学生的食品安全知识、食品安全意识,饮食卫生习惯和消费行为。结果......
目的了解上班族外出就餐食品安全的认知现状,为对该人群进行食品安全宣教提供参考依据。方法采用街头拦截调查的方式,在重庆市主城......
目的:了解海南医院大学生食品安全知识态度行为的现况,为医学院校如何开展食品安全教育提供理论依据。方法:采用多阶段抽样方法,抽......
目的 了解苏州市大学生食品安全知识知晓状况,探讨健康教育有效方法和形式,为开展大学生食品安全健康教育提供依据.方法 对苏州市......
目的:通过调查办酒户和厨师的食品安全知识和酒席流程,探索研究酒席食品安全的关键控制点。方法:在上海金山区随机选取若干自办家......
上海市闵行区农村家庭自办酒席因其临时性、分散性和民间性的特点,导致了其存在较多食品安全隐患,家庭自办酒席所引发的食物中毒已......
目的了解广西食物中毒事件的流行病学特征,为制定防控策略提供科学依据。方法应用描述性流行病学方法分析2005—2011年广西食物中......
目的了解综合性高校学生健康饮食教育需求状况,分析其原因,为高校开展健康饮食教育提供参考。方法采用自行设计的调查问卷,对江西......
根据国家食品药品监督管理局 2010年餐饮服务食品安全宣传工作精神,全面普及等法律法规和餐饮服务食品安全知识,提高公众食品安全......
目的了解铁路餐车食品从业人员对食品安全的知识、态度、行为(KAP)现状,为在从业人员中开展食品安全教育培训提供科学依据。方法 2......
目的:了解社区居民对食品安全科普知识的知晓情况及对相关科普活动的看法和建议,为进一步有效开展食品安全科普活动提供依据。方法......
经济的快速发展促进了国民生活水平的提高,但伴随食品行业发展的食品安全问题日益凸显。在此形势下,了解相关食品安全知识并提高人......
日前,广西南宁市市场监督管理局在南宁市天桃实验学校开展“食品安全知识进校园”活动,宣讲食品安全知识,引导学生自觉抵制各类“......
我国食源性疾病监测网报告显示,病原微生物是食源性疾病的主要病因,交叉污染非常常见,沙门氏菌成为食物中毒中常见的病原微生物。......
此次调查根据年龄段的不同,对在武昌区、街道口、光谷附近的以必胜客、麦当劳、肯德基为主的连锁餐饮店就餐的市民进行了问卷调查,......
五、动物源性食品安全知识9 8.食用私宰肉存在哪些危害？答：私宰肉未经过检验检疫,很可能带有细菌、病毒等病原体,甚至还有毒死、死因......
为进一步普及食品安全知识及相关法律法规，努力营造人人关注、支持、参与食品安全工作的良好氛围，加快推进食品安全社会共治共享，扬州......
目的验证健康素养对餐饮从业人员食品安全知识的影响作用,评价手机APP软件对餐饮从业人员健康素养水平的干预效果,为制定特定职业......
<正>农村集体聚餐食品安全工作现状2016年江苏省食安办印发了《关于进一步加强农村集体聚餐食品安全工作的意见》及相应的指导手册......
国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品是人类赖以生存发展的物质条件基础。高校作为餐饮行业的一个特殊消费区域,越来越受到社会......
<正>随着经济发展、人民生活水平的提高,越来越多的食品安全问题备受关注,已成为当今社会重要的公共卫生案例。为更加全面了解社区......
<正>7月28日~8月1日,国家食品药品监管总局新闻宣传司组织部分媒体深入四川成都、广安、泸州三地,采访当地食品药品监管创新工作。......
长汀县市场监管局构建食品＂防火墙＂,撑起师生＂保护伞＂,逐步创新手段,将食品安全宣传和监管向校园、学生、家长延伸,从娃娃抓起,做到宣......
<正>宁夏食品安全宣传周启动6月16日,2015年宁夏食品安全宣传周活动与全国同步启动。今年宣传周的主题为"尚德守法全面提升食品安......
目的调查餐饮从业人员对食品安全与营养知识的掌握情况,探索对餐饮从业人员进行食品安全与营养知识干预方法,并评价干预后效果。方......
<正>河北省安新县境内的白洋淀景区,是国家五A级景区,年接待游客120万人次。安新县食品药品监管局,以打造"五A级"餐饮食品安全水平......
<正>食品供应链质量与食品安全的关系食品供应链的质量与食品安全有着密不可分的联系,只有搭建食品供应链上的信息追溯平台,才能使......
2020年9月19日,由中国食品杂志社、中国医药新闻信息协会中医临床分会、中国中医药研究促进会报刊图书编辑委员会、中国网健康频道......
<正>徐汇区现有小餐饮单位1 200多家,约占餐饮业总数的70%。通过调查全面了解徐汇区小餐饮单位的食品安全现状及影响因素,深入分析......
近年来，山东省潍坊市质监局存食品生产监管工作中，转变思路，以推进企业落实食品质量安全主体责任为主线；创新形式，着力在“面”上做动员......
学生安全事关高校维护稳定和促进改革发展的大局,是高校营造良好的教育、科研和生活环境的前提。当前,大学生安全事故(如火灾、触......
近期，国家卫生计生委公布了《特殊医学用途配方食品通则》（GB29922—2013）、《特殊医学用途配方食品良好生产规范》（GB29923—2013）、《......
中小学生食品安全问题一直以来受到学校、家长以及社会重视,但学生食物中毒事件却仍旧时有发生,特别是缺乏食品安全知识教育,面对......
近日,晋江市市场监管局、教育局联合发文,要求实施＂明厨亮灶＂的学校将食堂＂明厨亮灶＂二维码在学校大门口等显眼位置进行公开,并鼓励有......
目的了解皖北某中等卫生学校二年级护理专业学生的食品安全知识、态度、行为状况,为进一步开展干预研究提供基础资料。方法选取该......
