山竹果皮相关论文
山竹(Garcinia mangostana L.)是藤黄科(Gurtiferae)藤黄属(Garcinia)的一种热带常绿乔木。其果皮作为传统医药，常用于腹泻、创伤、......
以山竹果皮中的过氧化氧酶(CAT)为研究对象,对其酶的活性变化及其特性的研究结果表明,山竹果皮中过氧化氢酶的最适温度为30℃,最适......
文中研究了山竹果皮中原花青素的超声辅助提取工艺条件。通过单因素试验分析超声提取过程中超声功率、料液比、乙醇浓度、提取时间......
以山竹果皮为发酵原料,在(30±1)℃的中温条件下,进行全混合批量式沼气发酵试验.结果表明,发酵试验的运行时间为49d,其总产气......
在反射模式（Reflectron modes）下,去离子处理后,引入Cs＋（CsCl,1.52g/L）作为阳离子化试剂,得到清晰的山竹果皮缩合单宁的MALDI-TOF质谱图......
以山竹果皮为原料,采用匀浆提取的方法提取山竹皮中的植物多酚物质,并对其抗氧化活性进行研究。为了确立最佳的提取条件,以提高山......
研究D101大孔树脂富集山竹果皮总黄酮的工艺。通过静态、动态相结合的方法,确定D101大孔树脂富集的最佳工艺参数。结果表明,D101大......
研究正交试验优化超声提取山竹果皮中的总黄酮工艺,并通过测定总黄酮的还原能力表征其抗氧化能力.实验中采用乙醇为提取剂,分别对......
期刊
山竹不仅是一种享有“果中皇后”美誉的热带水果,同时也是一种非常具有药用价值的植物。在东南亚,山竹常被用于治疗腹痛、腹泻、发......
研究了山竹果皮和蒂中无机元素的组成及含量。将样品消化后定容，利用电感耦合等离子发射光谱仪（ICP）测定。山竹果皮和蒂中分别测出18......
利用响应面法对山竹果皮中原花青素提取工艺进行优化,提高山竹果皮中原花青素的提取率。分析单因素对原花青素提取率的影响后,采用......
多酚氧化酶是酶促反应的关键酶,研究了山竹果皮中多酚氧化酶的活性及不同抑制剂的抑制效果。结果表明:山竹果皮多酚氧化酶的最适pH......
以山竹果皮为原料制备浸泡酒,研究果皮浸泡过程中多酚、黄酮、花色苷等活性物质含量及色度的动态变化,并以DPPH自由基清除能力和铁......
研究山竹果皮乙醇提取物的抗氧化活性。以山竹果皮为原料,采用乙醇加热法提取山竹果皮黄酮类物质,提取率可达5.26%。研究以橄榄油......
以山竹果皮为原料,分析山竹果皮中植物多酚的类型及含量,并对其抗氧化活性进行研究。研究结果表明,山竹果皮中含有缩合类植物多酚......
为花青素提取开辟新途径并实现山竹果皮废物资源化利用,以山竹果皮为原料,采用单因素结合正交试验研究提取时间、温度、料液比及乙......
以山竹果皮中的过氧化氢酶(CAT)为研究对象,对其酶的活性变化及其特性的研究结果表明,山竹果皮中过氧化氢酶的最适温度为30℃,最适......
以新鲜山竹为原料,对山竹果皮中的总多酚含量进行了测定,并对不同相多酚提取物的抗氧化性进行了研究。结果表明:山竹果皮中总多酚......
目的:研究响应面优化山竹果皮总黄酮(MPF)超声提取工艺及其抑菌作用。方法:采用响应面分析法,研究超声时间、超声温度和料液比对MP......
利用单因素试验及响应面法优化纤维素酶辅助提取山竹果皮中原花青素的工艺,从而提高原花青素的提取率。通过单因素试验筛选出纤维......
以山竹果皮为原料,采用超声波辅助水提法提取其中的多糖。单因素试验证实了各因素影响多糖提取效果的显著程度,在此基础上利用响应......
山竹是一种常见的热带植物,其果实的外皮在缅甸、印度以及泰国等地是传统医药。山竹产自于马来群岛,其果肉中含有丰富的营养,可以......
建立了山竹果皮中杂氧蒽酮类化合物的快速提取、分离、鉴定方法。以无水乙醇为夹带剂,应用超临界萃取技术对山竹果皮中的杂氧蒽酮......
将山竹果皮95％乙醇提取物用溶剂萃取法分成4个不同的组分；采用体外抗氧化模型测定4个组分的抗氧化能力；并对该4个组分分别测定总黄酮......
通过抑菌试验和稳定性试验,研究了山竹果皮中黄酮化合物对食品加工、储存中常见腐败菌种(金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、四联球菌、沙......
本论文通过抑菌实验和稳定性实验，研究了山竹果皮中黄酮化合物对食品加工、储存中常见腐败菌种（金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、四联球菌......
