干红酒相关论文
我平常最不喜欢么五喝六的划拳喝酒,但忽然有一日,竞有七八个老同学在一起聚会,真是难得, 于是大家拥进我的新家,菜倒也没多好,倒......
昌黎地处河北省东北部,拥有优越的地理位置、独特的地貌特征、良好的土壤及气象生态条件,特别适宜酿酒葡萄的生长发育,有三百多年......
材料洋葱1-2个,约150-300克, 一般的干红葡萄酒500-1000毫升,喜欢饮甜酒者,可加入蜂蜜 50-100毫升。
Materials 1-2 onions, abou......
以离子色谱、紫外可见分光光度法和气质联用等技术对乌酥梅和荸荠品种杨梅原汁的基本成分,以及杨梅干红优化实验样品的Aλmax值和......
据古书记载,中国自汉朝就开始了葡萄的栽培和葡萄酒酿造,但是由于我国是一个以白酒、烈性酒消费为主的国家,致使葡萄酒的生产和消......
期刊
瑞士红色酿酒葡萄Granoir是1970年瑞士Andre Jaquinet用Gamy×Reichensteiner育成，1997年春，本学院从瑞士引入.......
近年来，河北省昌黎县坚持以市场为导向，以增强葡萄酿酒企业自主创新能力为突破口，加快企业研发中心和科技服务中介机构建设，构建了干红......
研究了大枣干红的生产工艺。结果表明：（1）采取适当破碎煮制取汗法，既可使风味物质充分溶出，又可避免果胶等物质的过分溶出而造成澄清困......
采用Folin-Denis法测定延迟采收及3种酿造工艺对北国红山葡萄干红酒单宁含量的影响。结果表明,利用3种酿造工艺均能有效浸出正常采......
<正>山楂,又称仙果,是药食同源的果品,营养十分丰富,含18种氨基酸,维生素C含量比苹果高17倍,比梨高30倍。我国与智利、北美为世界......
<正> 1996年随着一股干红葡萄酒旺销的热潮,作为中国优质干红葡萄酒主产区之一的秦皇岛市,包括酒葡萄种植、葡萄酒酿造和相关包装......
<正> 伴随着干红热的兴起,秦皇岛市的葡萄酒产业蓬勃发展,并已成为全市经济的一个新增长点,在全市农业产业化建设中发挥着日益重要......
[目的]为大规模利用山葡萄＂双红＂酿造干红酒提供理论依据。[方法]采用热浸提发酵工艺对山葡萄品种＂双红＂进行酿造试验。[结果]热浸提酿......
[目的]为大规模酿造山葡萄＂双红＂干红酒提供理论依据。[方法]采用旋转罐酿造工艺对山葡萄＂双红＂品种进行酿造试验。[结果]旋转罐酿造工......
