唐宋时代的饼茶上海师范大学研究所樊敬铎我国滇西南是茶树的原产地。我国是最早把茶叶作为饮料的国家。中国的饮茶历史至少可以上......
建溪系闽江上游，建溪流域自然条件优越，厥土宜茶，品质极佳。北苑茶“擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀”，而武夷茶更是“臻山川秀气所钟，品具岩......
一、茶的起源茶树的起源问题，历来争论较多，随着考证技术的发展和新发现，才逐渐达成共识，即中国是茶树的原产地，并确认中国西南地区，包括......
中国是茶叶之乡，也是茶文化的发源地，而福建又是中国最著名的茶产地，在宋代福建的“建安”茶叶广为种植，斗茶盛行。建安斗茶代表着中国......
