龙凤团茶相关论文
我写的《欧阳永叔与茶》,曾刊登于1986年第一期的《福建茶叶》上,时隔七年,我又收集了关于欧阳修(字永叔,号六一居士)的许多茶事......
蔡襄《茶录》中说,茶味主于甘滑,惟北苑凤凰山连属诸焙所造者味佳。《大观茶论》中说,夫茶以味为上,香甘重滑为味之全,惟北苑、壑源之品......
在今福建省建瓯市东峰镇裴(焙)桥村焙前自然村的林垅山坡上,有一块巨大的岩石,上面刻有许多文字,当地人称之为"凿字岩",这就是历经千年......
一、谁遣香茶挽梦回公元1391年9月,明太祖朱元璋下诏,罢贡北苑龙凤团茶,改贡散茶。从此,有宋一代被奉为“茶中至尊”的北苑龙风团......
建溪系闽江上游,建溪流域自然条件优越,厥土宜茶,品质极佳。北苑茶“擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀”,而武夷茶更是“臻山川秀气所钟,品具岩......
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一河口位于江西东北部铅山县铅山河与信江河交汇处.河口是明、清乃至民国时期"红茶"贸易的中心.赣、闽、皖各省地的名茶不进河口加......
“美酒千杯难成知己,清茶一盏亦能醉人”,中国是茶的故乡,吐蕊溢香、千姿百态的名茶,吸引了多少文人雅士为之倾倒,多少英雄豪杰为之折腰......
<正>《归田录》是宋朝欧阳修所作,为笔记汇总。欧阳修(1007~1073),字永叔,号醉翁,又号六一居士,江西人,北宋著名文学家、史学家。《......
1小龙茶见于赵抹的《重游龙井》诗在《全宋诗》第6册第42、49页赵扑诗集卷六中载有《重游龙井》诗,全文如下:予元丰已未仲夏甲寅以守......
<正>建瓯茶叶历史悠久,由于生态环境优越,所产的茶叶品质特别好。唐末五代闽龙启元年(933),建州人张廷晖将凤凰山方圆30里茶山悉数......
中国人是以感性见长的民族,对于茶,中国古人尤其是古代文人有着永无休止的兴味,历久长新,永不厌倦。茶的独有滋味,令文士们代代为之欣喜......
【正】 茶叶加工的演变和绿茶的形成,不可能有一个明确的年代。在制造方法上是逐步总结经验,使工艺程序逐渐臻于完善的。而且在发......
【正】 七、显赫四世南宋时期,北苑茶在朝廷和社会中还有很高的声望,向朝廷进贡的数额很大,就以建炎年间(公元1127—1130年)来看,......
在古代茶诗中,提及茶叶产地经常会遇到“武夷”二字,其在多数情况下是指武夷山,但并非绝对如此。范仲淹《和章岷从事斗茶歌》和苏......