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蔡襄《茶录》中说，茶味主于甘滑，惟北苑凤凰山连属诸焙所造者味佳。《大观茶论》中说，夫茶以味为上，香甘重滑为味之全，惟北苑、壑源之品......
传承好优秀的民族传统文化,是文化自信的重要表现形式,是实现中华民族伟大复兴的重要内容。北苑贡茶在中国茶叶发展史上具有重要的......
