大观茶论相关论文
一片茶叶,从辛勤采摘到繁复的制作过程,从专业品评到装箱运输、流通销售,所费颇多才能够最终荡漾着独特的气息与芬芳来到我们的唇边。......
一、名优茶概念何为名优茶?众说纷云。有的认为用细嫩的原料加工制作的茶就叫名优茶;也有的认为只要做工精细就能一举成名;亦有人......
我国的饮茶之风始于唐,盛于宋。宋朝时,茶已经成为国库收入的支柱产业之一,饮茶风习逐渐深入到社会各个阶层,渗透到日常生活的方方面面......
追溯,不凡历史普洱茶膏,千年之前已为圣人所识。唐代茶圣陆羽,欣察“膏化”之象;宋徽宗著《大现茶论》,专文论及“膏”之实虚,决定......
900年前,宋徽宗在《大观茶论》中写道:“白茶与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,非人力所可致。”文中没有讲明白茶的产地,从古到今,......
900年前,宋徽宗在中写道:“自茶与常茶不同.其条敷阐,其叶莹薄,非人力所可致.”文中没有讲明白茶的产地,从古到今,人们一商只闻其......
备茶图是宣化辽墓壁画中的典型题材,图中人物动作、器具摆设莫不遵循当时茶道的程序设置,参照《茶经》《大观茶论》对此进行分析,......
阅读《大观茶论》的内容时,会涉及到古今异议词、古文翻译问题,其文字内容英语翻译的难度极大,需要进行二重甚至多重的翻译。基于......
安吉白茶秋天喜欢开花,但不结籽,是一种非常特异的品种,是大自然赐予人类的珍贵物种。安吉白茶,就是宋徽宗在《大观茶论》中所指的白茶......
在中国饮茶史上。曾有“得佳茗不易,觅美泉尤难”之说。水之于茶,犹如水之于鱼一样,“鱼得水活跃,茶得水更有其香、有其色、有其味”,所......
如何品赏综合意义上白茶 其实白茶有七品: 一品其外观, 二品其香气, 三品其汤色, 四品其韵味。 五品其茶艺, 六品......
蔡襄《茶录》中说,茶味主于甘滑,惟北苑凤凰山连属诸焙所造者味佳。《大观茶论》中说,夫茶以味为上,香甘重滑为味之全,惟北苑、壑源之品......
我国以茶当饮料,从神农时代开始至今已有五千多年的历史。目我国茶的种植区有18个省市946个县市,茶园面积1600多万亩,年产茶叶40万吨,......
《大观茶论校证》刊行后,陆续收到师友来信,勉励我把这项工作进行下去。事实上,唐宋茶书的校证和辑佚已绎完成。最难的《茶经》,经文史......
茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等,是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道,其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现......
<正>宋·赵佶《大观茶论》原名《茶论》,又称《圣宋茶论》。茶叶专著,古茶书。宋徽宗赵佶撰。约成书于宋·大观元年(1107年)。自《......
宋·赵佶《大观茶论·序》载:“本朝之兴,岁修建溪之贡,龙团凤饼,名冠天下。”大意是说,从本朝代开始每年都由建溪(闽江北源,福建......
点茶法是宋代烹茶的主要方式,北宋宋徽宗亲撰的《大观茶论》是记述点茶技法的经典茶著。基于此茶书的解读,并结合当代恢复、创新的......
今天如果有一个人只要他真的开始爱上了茶,通常会沿着这样一条路线不断深入。他只要愿意坚持就会在茶之路上不知不觉地蜕变成一位......