微射流均质相关论文
随着石墨烯关键技术的不断突破和下游应用框架搭建日趋成熟,及其优异的特性,未来将对氧化铟锡（ITO）、传统电容器和锂电池材料的部分......
以热压榨花生粕中提取的花生分离蛋白为原料,采用微射流高压均质进行改性处理,以乳化活性、乳化稳定性、粒度分布和离心乳析率为评......
在传统干豆腐制作工艺基础上,对高弹性干豆腐生产工艺进行了研究。以新鲜大豆为主要原料,在单因素实验基础上,通过响应曲面分析法......
采用微射流处理结合非淀粉酶处理对碎米中蛋白质一淀粉复合物进行解聚处理，并研究所获得蛋白质及淀粉产品的性质。结果表明：此方法能......
为比较高能机械处理方法对大豆不溶性膳食纤维的改性作用,本文分别采用振荡球磨与微射流均质技术对大豆不溶性膳食纤维进行微细化......
本文以从低温脱脂花生粕中提取得到的花生分离蛋白(PPI)为主要研究对象,以转谷氨酰胺酶(TGase)催化的蛋白交联反应和微射流均质为......
采用微射流均质技术制备羧甲基纤维素(CMC)—精油纳米乳成膜液,研究微射流均质对成膜液理化特性及可食性膜物理和机械特性的影响,......
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