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在小麦加工企业中,大多数面粉厂通常都把小麦粉的理化指标和内在品质(泛指成品检验)作为检验小麦粉出厂的重要依据,那么到底小麦粉的......
<正> 以面粉为原料的中国主食品种类繁多,其中主要是蒸煮食品,如馒头、包子、面条、水饺,占面制食品总量的80%以上。此外,还有煎炸......