水稻淀粉相关论文
淀粉是水稻籽粒的重要组成部分,在一定程度上决定着稻米的品质。淀粉的精细结构是淀粉的特性之一,影响淀粉很多方面的性质。对于淀......
稻米品质主要是指稻米的淀粉品质，因此淀粉品质改良是水稻优质育种的一个重要目标。淀粉主要由直链淀粉和支链淀粉两种类型组成，直链......
抗性淀粉的生理功能己得到医学界的公认和重视。本研究以上海农科院培育的高含量抗性淀粉水稻（降糖稻1号）为材料，测定了抗性淀粉的含......
