没食子单宁相关论文
据美国“健康医疗指南”网站2月19日报道，美国德州农工大学营养与食品科学系的研究者发现：芒果这种水果含有大量的抗氧化剂和抗癌成......
在概括了没食子单宁类化合物生理活性的基础上,作为没食子单宁人工合成的探索,从没食子酸和D-葡萄糖出发,合成了3-O-没食子酰-D-葡......
烷醇-烯醛作为自氧化和脂肪降解的最后产物,其转化的增加量与strecker降解中醛类含量的增加都和啤酒风味变坏的程度相符.异α-酸的......
从没食子酸衍生物和葡萄糖出发,采用了基团选择性保护、酯化、钯碳催化脱苄基和控制酸水解等步骤,合成了三种没食子单宁化合物(6-O......
没食子单宁是植物单宁的重要分支。文章对我国的没食子单宁植物资源、化学基础研究，化学加工利用等几方面的进展与现状作了综述，并对......
我国绝大部分植物鞣料资源分布在西部地区,植物单宁化工生产企业也主要集中在西部地区,全国栲胶年总产量最高曾达5万t,但近10年来......
没食子单宁是广泛存在于植物中的一类没食子酰葡萄糖酯化合物,它的一个葡萄核上往往带有不同数量的没食子酰基.这类化合物有很强的......
本文定量研究了没食子单宁(β-1,2,6-三没食子酰基-D-葡萄糖TGG和β-1,2,3,4,6-五没食子酰基-D-葡萄糖PGG)与多种蛋白质、磷酯和糖......
综述了我国没食子单宁产业化后的污染状况：论述了污染物特征和治理污染的关键技术；提出了污染控制的技术路线和实施方针．耗氧污染物是......
通过平板涂布、划线分离、菌落观察等方法,从土耳其倍子提取液自然生长的菌落中分离纯化出11株菌,从中初筛出1^#、2^#、4^#这3株降......
从白蔹Ampelopsis japonica(Thunb.)Makino的乙酸乙酯提取物中分离出5个单宁化合物。经光谱分析和化学方法鉴定,它们为没食子酸(ga......
<正> (四)在食品添加剂上应用单宁酸、没食子酸是一种普通的安全物质,可配制油脂抗氧剂、食品的防腐剂、调味剂,蛋类冷藏的保鲜剂......
在概括了没食子单宁类化合物生理活性的基础上 ,作为没食子单宁人工合成的探索 ,从没食子酸和D -葡萄糖出发 ,合成了 3-O -没食子......
从没食子酸衍生物和葡萄糖出发 ,采用了基团选择性保护、酯化、钯碳催化脱苄基和控制酸水解等步骤 ,合成了三种没食子单宁化合物 (......
研究了活性炭吸附、冷冻澄清、溶剂萃取、大孔树脂吸附等单元纯化方法以及多元组合纯化方法对单宁酸的纯化效果.确定了适用于制备......
从大花红景天Rhodiola crenulata (HK.f.et thoms)H.Ohba的乙酸乙酯提取物中分离出12个多元酚类化合物。其中六个经光谱分析和化学......
对桉叶多酚中主要抗氧化活性成分进行分离纯化时，得到2种具有互变异构结构的没食子单宁，其中一种为首次在桉叶中分离得到．以清除DPPH&......
利用HPLC—ESI—MSn法对核桃（Juglans regiaL．）仁中多酚类物质组成进行了分析，发现的多酚类物质有鞣花酰基葡萄糖4种异构体、橡梳酰基......
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