流态冰相关论文
水产品营养价值极高，深受消费者青睐，但其内源酶活性强，且携带有大量的微生物，易发生腐败变质，极大地影响了水产品的流通和营销。采用水......
由动态制冰技术生成的流态冰在许多领域都有重要的用途,而壁面刮削法作为动态制冰技术的一种,最早得到商业推广及应用,具有运行稳......
流态冰因流动性好、蓄冷密度高等优点,可有效抑制水产品内源性酶及微生物的生长,成为水产企业及相关领域专家研究的热点.文章总结......
流态冰是冰蓄冷的理想选择。过冷水制流态冰是当前制取流态冰的主要手段，但存在着管内冻结堵塞的问题。本文提出了蒸发式过冷水制流......
本文提出了一种全新的利用溶液除湿来动态制取流态冰的系统的构想。系统由工质冷却部分、溶液除湿部分和蒸发制冰三个部分组成。其......
本文提出了一种新型的制冰系统-辅以溶液除湿的蒸发制冰系统.系统由工质冷却部分、溶液除湿部分和蒸发制冰三个部分组成.给出了水......
基于流态冰的冰源热泵可以利用近冰点淡水或海水相变潜热作为热源,具有采暖能效高、适用性广的特点。为研究新型冰源热泵在采暖期......
针对目前过冷水制取流态冰的方法常会碰到冰堵并且极度依赖电能的问题,提出了一种新的流态冰制取方法.新方法主要包括2个部分：蒸发......
说明了用流态冰载冷以扩大天然制冷剂应用领域的环保意义,论述了作为一项较新技术流态冰载冷的技术要点,着重给出了有关流态冰传输......
介绍了蒸发过冷水制冰原理及系统流程,分析了相应的蒸发制冷循环,对单位质量（1kg）干空气制冰量性能及影响因素进行了研究并建立了相......
冰蓄冷技术是一种有潜力的节能技术,流态冰是实现冰蓄冷的良好选择.利用低含湿量制取流态冰的冰蓄冷系统可以克服现有流态冰制取方......
本文设计了一套真空搅拌法流态冰制取装置,对冰浆的生成全过程进行了观测,通过实验研究了乙二醇添加剂、溶液体积、搅拌速度等因素......
在介绍流态冰及其生成原理的基础上,分析了动态流态冰蓄冷技术在工艺系统中的应用情况,通过与常规冷源的比较,对流态冰蓄冰技术的......
西兰花运输过程易受温度影响,产生损伤,为解决西兰花在运输中损伤问题,选用流态冰预冷包装纸箱,实现西兰花低温运输包装。综合考虑......
现有的流态冰制取技术受限于冰堵等问题一直难以实现大规模稳定生产流态冰。为了改进技术、改善现有设备存在的问题,本文开发了一......
为了实现节能,不同于传统制冷,新设计制冰系统采用二级制冷方案。针对如何精确地控制冰槽中水的温度,结合考虑生产稳定性、可扩性......
文章介绍了两种新型流态冰蓄冷系统,阐述了其蓄冷、释冷的工作原理,区别于之前常用的冰盘管蓄冰,流态冰蓄冷过程中系统能效比(COP)......
本实验为了探究流态冰预冷处理对西兰花贮藏品质的影响,以西兰花为实验材料,将其用流态冰预冷处理后,待温度降至0±1℃后于货......
根据不同的除湿方法,提出了两种新型蒸发式过冷水制冰系统,一种是改进型溶液除湿蒸发式过冷水制冰系统,改进的系统增加了水预冷子......
为探究流态冰预冷处理对甜玉米的品质影响,本实验采用流态冰对采后新鲜甜玉米进行预冷处理,测定在0℃贮藏期间甜玉米感官指数、可......
提出了一种改进型的过冷水制流态冰的方法（蒸发式过冷水制流态冰）：水在低含湿量的空气中喷淋并蒸发降温到过冷状态;利用溶液除湿循环......
