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苦笋是笋类原料中较为独特的品种,宋代黄庭坚认为:它"甘脆惬当,小苦而反入味;温润缜密,多啖而不疾人.盖苦而有味."苦笋苦中带甜,爽......
以绿豆和奶粉为主要原料研制消暑解毒酸奶的最适配方。结果表明,绿豆浆与奶粉液以1:3(V/V)的比例混合,加5%的蔗糖,4%-5%的蜂蜜,0.1%的琼脂,按3%的......
蜂蜜具有“春服养脾利气,夏服消暑解毒,秋服润燥滑肠,冬服镇咳缓下”的良好保健作用,是物美价廉的滋补剂。.但有人喜欢用热水冲用......