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儿童因其生理和心理发育特点,在对不良感觉的耐受性方面有别于成人,因口感不佳所导致的不良用药行为风险也相应较高,因此良好的口......
中药配方颗粒是20世纪80年代发展起来的一种由中药饮片转化而来的新剂型，作为中药饮片的补充，其具有剂量小、携带储存方便的特点，已被......
随着社会发展和生活水平的提高，人们对饮用水提出了更高的要求，包括越来越关注饮用水的口感。对近30年国内外有关饮用水口感的文献进......
食盐和我们的生产和生活密切相关,可是大量摄入食盐势必会造成人体内钠的过量累积,从而诱发一系列相关的疾病。再加上中国本身的高......
酒是人类社会中最常见的食物类型之一,无论是日常小酌还是正式宴席,都有各种酒的身影。虽然酒类饮品的食用方法大致相同,但不同酒......
为筛选出适宜浙江省慈溪市夏秋季生产的水果型番茄新品种,特进行了7个越夏水果型番茄新品种的筛选试验.结果 表明,这7个越夏水果型......
研究收集了不同品牌的矿泉水与来自中国各省份的自来水,分别测试其中矿物成分含量与口感,以考察饮用水中矿物质对口感的影响.测试......
基金项目：贵州省科技厅创新人才团队（项目编号：黔科合平台人才[2020]5007）;贵州省教育厅科技拔尖人才支持项目（项目编号：黔教合 KY 字[20......
2014年9月3日，来自西安的游客在陕西省西安市高陵县富士得油渣葡萄农民专业合作社举办的优质葡萄品种“香玫瑰、绿金香”推广品鉴会......
摘要：以碱蓬为主要原料，添加辅助成分，利用热风干燥和真空微波干燥技术生产重组脆片。固定碱蓬添加量100 g，利用正交试验设计和感官评......
极度疲倦不宜敷面膜 人的在皮肤压力状态下，最容易出现干燥、粗糙、皱纹、缺少血色，甚至青春痘丛生的状况。这是因为皮肤毛细血管......
盛夏来临，饮酒正当时。无论是酒造好适米酿造的清酒，麦芽与啤酒花共谱的啤酒，还是将时令风味融入杯中的鸡尾酒，都能在这烈日下头找到与......
“菜单会随环境变化，唯独米饭从不缺席”——在中国人的记忆中，米饭除了果腹外，更是情感的载体，一碗略带香甜的白米饭，往往能品出幸福的......
星斑川鲽一般称为星鲽,俗称花豹子、花边爪,是一种大型鲆鲽鱼类。它肉味鲜美、口感好,比牙鲆含有更多的胶原蛋白,肉质、肉味及口感......
刚过去的这周，我们在俄罗斯。这一周的经历确实很有趣。在进口限制的保护下，俄罗斯养猪业运行良好。目前猪价为110卢布/kg或1.54美元......
名家简介 沈嘉柯 著名作家、评论家。已出版《沈嘉柯精选集三卷本》《最美古诗词：人生是一场雅集》等50多本散文集、长篇小说和......
芝麻酱红枣、红枣煮蛋，西芹茄子炒红枣，看到上面几款红枣奇葩吃法，是不是不忍直视。其实，这些看似黑暗的料理才是最有营养的，让小编带大......
井格老灶火锅是地道的重庆老火锅，复古的餐厅装潢，多样的特色菜品，招牌的九宫格麻辣锅底，均能令人宛若置身重庆，品尝正宗的火锅味道。 ......
摘 要：为了减少鲜榨西瓜汁短时间存放出现分层的现象，提高其稳定性、改善品质，采用单因素试验，在鲜榨西瓜汁中分别添加不同量的瓜尔豆......
生肉颜色越红，血红素铁含量越高。血红素（其中含铁离子）的存在让很多肉呈现红色，因此，瘦肉是铁的好来源，并且肉的颜色越红，其中的血红素铁......
水果界存在着一些特别的水果，它们的外形和口感很相似，名字却不同，而且常常价格天差地别，经常让人傻傻分不清。比如这些水果，你都能区分......
夏天虽过，热力却未褪尽，最美好的事情不止“躺在空调房里吃着西瓜看电视剧”，手拿一杯挂着水珠的冰镇手捧茶逛街也是非常惬意。其实，在......
果冻因其冰爽嫩滑的口感和晶莹剔透的“秀色”深得孩子们的喜爱。然而,现在市面上的许多果冻存在着食用安全问题，让父母们望而却步......
作者：刘 芳 出版：中国轻工业出版社 定价：32.80元 该书从营养学的角度，将我们从买油、吃油、囤油的误区中走出来，提供买油的技......
日前，国家果蔬加工工程研究中心的低温果蔬制品加工关键技术与装备开发及示范项目在北京通过验收。记者从项目专家评审验收会上了解......
在广州亚运会开幕前的几个小时,中国国民党名誉主席吴伯雄出现在了天河体育中心的一个展馆前,旁边站着台湾烟酒股份有限公司总经理......
Top4 黑袋高级辛拉面 参考价：10元 产地：韩国 面条：筋道，有弹性。 料包：香菇块、牛肉粒等丰富干料。 口感：辛辣，入口呛，后......
Lindt在全世界有着很多忠实的拥护者，它的优点是幼滑细腻，入口即溶。这主要依靠RodolpheLindt瑞士莲巧克力（鲁道夫·莲）在1879年独特创......
路易侯德普及香槟 价格：90 欧元 20世纪的一系列重大变故，尤其是第一次世界大战破坏了路易侯德的大半个庄园。新继承人Léon Olry......
“1.0版”植物人造肉 以植物为主要原料的人造肉发展历史较长，20世纪，亚洲地区出现了大量以大豆为原料，经挤压、膨化等工艺加工制......
近几年，在短视频平台上火爆起来的蜂窝煤蛋糕、液氮冰淇淋，将“分子料理”这个概念带给了大众。分子料理这种听起来“高大上”的食物......
