液态奶制品相关论文
营养学家常说，牛奶是一个接近完善的全价营养食品，特别对于儿童和青少年生长发育，是不可缺少的。目前在我国市场上，乳制品以液态奶的占......
近日,蒙牛、伊利、光明、佳宝等知名乳制品企业均对旗下各类液态奶制品价格进行了调整,提价幅度为2%～10%不等。奶价高涨,按说生产厂......
9月初有外媒报道，作为世界第六大食品公司的美国通用磨坊食品公司已经确认将在中国推出酸奶品牌，他们的酸奶类产品布局新兴市场的第......
什么是液态奶制品?全部或部分以鲜牛奶为主要原料,通过标准化(或按配方配料)、均质、杀菌或超高温灭菌等工艺并以相应的包装材料及......
随着我国国民经济的不断发展，人民生活水平不断提高，生活方式和膳食结构也发生了重大改变。牛奶中因含有丰富的蛋白质、维生素和矿物......
随着我国国民经济的不断发展,人民生活水平不断提高,生活方式和膳食结构也发生了重大改变。牛奶中因含有丰富的蛋白质、维生素和矿......
为了对目前消费市场流行的液态奶制品挥发性成分进行分析检测，本文采用在60℃的恒温水浴中，加热装于医用输液瓶中的液态奶制品，取上层......
<正>1中国液态奶包装的现状液态奶已经成为中国乳制品消费市场中规模最大、增长最快的细分市场。2000年,中国液态奶产量就已达到19......
从优质乳工程的理念和原则出发,认为所有添加浓缩或干燥奶制品,以及采用＂闪蒸＂＂脱气＂＂升膜或降膜＂乃至高科技的＂反渗透＂等整体脱水浓缩的操......
<正>从19世纪中叶近代工业出现到现在,中国的乳品工业经历了160多年的历史。期间的沧桑巨变以及浸透的艰辛,浓缩着几代人的奋斗精......
本实验建立了液态奶制品中三聚氰胺的离子色谱-紫外检测测定方法。样品经乙腈沉淀蛋白后,将上清液离心过滤,稀释后过OnGuardRP柱除......
用InfraXact多功能近红外分析仪和正交实验设计，研究了不同预处理和校正方法对建模效果的影响，建立了液态奶制嘉中脂肪、乳糖和蛋白......
本文针对目前食品消费市场流行的液态奶制品,建立了顶空气相色谱测定液态奶制品中挥发性组分乙醇的方法,并优化了测定条件,得到方......
