淀粉微晶相关论文
超高压(≥100 MPa)是一种非热加工技术,具有绿色、高效等优点。湿热处理是一种可对淀粉聚集态结构进行修饰的物理改性技术。不同晶......
以蜡质玉米淀粉为原料，在酸醇介质中制备淀粉微晶。对制得的不同水解率的蜡质玉米淀粉微晶进行了颗粒形貌、x射线衍射、DSC热稳定性......
以玉米淀粉为原料,在酸醇介质中制备淀粉微晶。实验测定了淀粉微晶的水解率,并进行了淀粉颗粒形貌、偏光十字、溶解度及X射线衍射......
在制备淀粉微晶的基础上,将淀粉微晶与聚乙烯醇共混制备复合材料薄膜,讨论了原料配比、混合温度、混合时间和转速等因素对复合薄膜......
本研究以玉米淀粉为研究对象,采用超声波辅助酸醇法制备淀粉微晶。以制备过程中的水解温度、盐酸浓度、乙醇浓度、水解时间为单因......
玉米在国内种植广泛,产量巨大,但是玉米原淀粉的附加值低,用途有限,需要通过拓展应用领域,来提高附加值。本文以玉米淀粉为原料,采......
以玉米淀粉为原料,经半干法和喷雾干燥法制备非晶颗粒态玉米淀粉,并对半干法产品的理化性质和制备机理进行分析,发现其颗粒内部既......
