潮汕美食相关论文
传承与弘扬潮汕美食，不仅要弘扬潮汕文化，更要传承潮汕美食蕴含的特区精神和改革开放精神。潮汕美食是潮汕传统文化的重要载体，是潮汕......
乡愁书写,素来是海外华文文学创作的传统主题,泰华潮人散文也不例外。在散文创作中,泰国潮汕籍华文作家主要从食与情、美食记忆与......
这一期,主持人维斯将带我们到汕头市龙湖区十一合村、妈屿岛去走走、看看。十一合村最为人称道的就是展现农耕文化、海洋文化和潮......
倾听 海的天籁 美妙 由此滋生 这里 潮起 潮落 淡泊 坦然 是我的家10岁那年，随父母回到了有海的故乡——汕头。第一次坐在长途汽车......
潮汕濒临南海，北回归线穿越而过，属亚热带海洋性气候，自然条件优越．食品资源丰富。潮汕美食的形成和发展，源远流长．其渊源可追溯到古代闽......
从1988年开始,汕头市已成功举办了11届潮汕美食节,还组团到新加坡、泰国、马来西亚等国家举办潮汕美食节,到广州、武汉等地举办美......
熟悉潮菜的人,皆知“达濠鱼丸”,而最受人们钟爱与信赖的“达濠鱼丸”中就数“晶华鱼丸”了。笔者近日专程赶赴濠江区拜会了百年老......
潮汕美食，是潮汕文化的一部分，是潮汕文化的一种物化表现形式。它以精致、注重搭配见长，其“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻......
著名潮籍学者、中国思想史专家杜国庠先生认为:中国有六十多种烹调方法。这说明我国是一个具有丰富饮食文化的国家。潮汕菜诞生于......
在上一年暑假的时候蹭着先生的音乐展览会去汕头和潮州，一直念念不忘，所以回来以最浅见的方式来撰写这篇游记，以表达我的喜爱之情。这......
四展会交易额愈600万元2008年12月,花团锦簇的粤东中心城市汕头迎来一个个隆重的商贸盛会。2008泰国(汕头)商品交易会、首届汕头旅......
潮汕美食，是潮汕文化的一部分，是潮汕文化的一种物化表现形式。它以精致、注重搭配见长，其“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻......
潮汕美食伴随潮人的足迹遍传世界,然而,面对不断发展变化的市场格局,如何在非潮人群体中进一步推广潮汕美食,提高潮汕美食的市场份......
谈起汕头牛肉丸,许多“吃货”都不禁垂涎三尺。作为汕头美食的一张闪亮名片,汕头牛肉丸以其选料考究、制作精细及鲜香爽脆的口感而......
昆明翠湖建韭酒家无疑是近年来昆明餐饮韭的一支生力军．每攻走进建业都有雅致堂皇却又亲近如家的感受。对于食窖来说这是一种表象，但......
潮汕地区是海上丝绸之路的起源地之一,历史文化底蕴深厚,文化旅游资源丰富。潮汕美食是其重要的旅游资源,是古城振兴发展和打造潮......
潮汕美食,它是植根于潮汕大众饮食而形成的高品位美食;它是潮汕文化的一部分,是潮汕文化的一种物化;它符合世界饮食发展的大潮流。......
在警方锁定的两个目标小区里,你通过推理,选择了自认为更合理的地方——人多嘈杂、便于隐匿行踪的商区新楼。在这里,你们从小区的......
乡愁书写,素来是海外华文文学创作的传统主题,泰华潮人散文也不例外。在散文创作中,泰国潮汕籍华文作家主要从食与情、美食记忆与......
潮汕美食是潮汕传统文化的载体之一,是潮汕经济、文化发展到一定程度的结晶;现代潮汕美食应以全新的健康理念,依托深厚的潮汕传统......
潮菜是粤菜的一个分支 ,其起源可以追溯到秦汉以前。潮汕地区具有悠久的烹饪文化 ,美食资源十分丰富 ,“潮菜之乡”的品牌应该打响......
