煮茶相关论文
在中国古代,辛辣的调料十分多。明末辣椒传入中国前,花椒、姜、茱萸使用最多,是中国民间三大辛辣调料。 花椒在中国古代的辛辣调料......
饮茶这一饮食行为成为一种艺术,主要的贡献不能不归结到中国的文人,尽管其中有着寺院与宫廷的贡献,然而,将煮茶与饮茶的过程艺术化,将品......
在我国,茶文化历史悠久,很多文人雅士和高僧大德都留下了脍炙人口的饮茶诗句,使茶文化的因子汇入中华文化的血液中流淌不息。紫砂......
中国人开门七件事,柴米油盐酱醋茶。有记载显示,古炎帝时就有了喝茶的习惯。至于历朝历代文人墨客关于茶的诗词妙文,更是不胜枚举。工......
中国是茶叶的故乡,茶文化渊远流长。茶作为一种文化现象,与我国人民生活关系密切,自古至今,有许多名人与茶结缘,不仅写有许多对茶吟咏称......
泡茶,古意的说法有“煎茶”、“煮茶”,自然是需要高温的。端着茶杯轻吹降温再小啜两口冒着热气的茶水,也似乎成为了喝茶的一种定式。......
暑,热也;小暑即小热。虽不是最热,但也开始入伏。正所谓“小暑过,每日热三分”。 小暑是农历二十四节气之中第十一个节气,也是夏天......
去腥解腻,提味增鲜,香料,是最为低调却最有态度的。中国味道的代表之一,就是"五香",但五香是哪五种?大概每一个中国人心里,都有属......